Argumente pro și contra dietelor vegane ale modului de viață

Nu numai mâncarea vegană, ci și îmbrăcămintea vegană devin tot mai multe probleme

argumente

Cărțile de bucate pentru rețetele vegane sunt în prezent la mare căutare

O dietă pur vegetală poate fi foarte bună pentru organism și se îmbunătățește de ex. B. valorile sângelui.

Veganii mănâncă doar legume și tofu și țin prelegeri nesolicitate despre o viață sănătoasă? Prejudecăți care sunt depășite. Dieta vegană este intensă:

Nena (55 de ani) o face, Johnny Depp (52 de ani) și Kaya Yanar (42 de ani), iar actorul „Stromberg” Christoph Maria Herbst (49 de ani) o face și ei: Fără produse de origine animală și nu mănâncă ouă, nici produse lactate, nici unul Miere și bineînțeles fără carne sau pește. Piața nutriției vegane este în creștere. Scandalurile alimentare, o nouă conștientizare a mediului și condițiile precare de creștere a cărnii de vită și a animalelor sunt principalele motive.

Dar trecerea la o viață vegană este mai mult decât atât. Principiile de bază sunt extinse cât mai mult posibil la toate domeniile vieții: Nu numai mâncarea vegană, ci și îmbrăcămintea vegană devin tot mai multe probleme. Evitarea lânii, pielii și produselor cosmetice cu componente animale, precum și utilizarea conștientă și economisitoare de resurse a obiectelor de zi cu zi fac, de asemenea, parte din acest lucru.

Dieta vegana: acestea sunt beneficiile

  • Protecția mediului: hrana vegetală cauzează u. A. mai puține emisii și utilizează mai puțină apă.
  • Etică: veganii nu vor să fie responsabili pentru uciderea și păstrarea deficitară a animalelor.
  • Sănătate: Veganii sunt rareori supraponderali. O dietă pur vegetală poate fi foarte bună pentru organism și se îmbunătățește de ex. B. valorile sângelui, după cum arată studii independente.

Contra: Problemele

  • Efort: o dietă vegană echilibrată este mai complexă. Trebuie să fii bine informat și să gătești foarte mult singur, pentru că ieșirea este destul de dificilă - nu există încă atât de multe restaurante vegane.
  • Costuri: O viață vegană este parțial cu cheltuieli mai mari, de ex. B. pentru îmbrăcăminte inofensivă conectată.
  • Sănătate: dacă urmați o dietă vegană fără o bună planificare, nu primiți suficientă vitamina B12, fier și calciu.

Cumpărați vegan

  • Supermarket: Lanțul „Veganz” poate fi găsit în tot mai multe orașe germane: Berlin, Leipzig, Essen, Hamburg, München și Frankfurt sunt deja acolo. De obicei, puteți găsi o selecție de ingrediente speciale vegane pe piețe organice, sucursale DM și lanțuri mari de supermarketuri.
  • Online: De asemenea, puteți comanda cu ușurință alimente vegane și multe altele pe Internet. Cele mai bune magazine: www.smilefood.de, http://www.veganic.de, www.vegan-total.de și www.veganbasics.de.

Dieta vegană: stele și cărțile lor

În 2011, veganul a câștigat titlul de „Cel mai puternic om din Germania”. Cititorii se pot aștepta la un amestec de gătit în stil casnic și shake-uri de umplere. 19,90 euro. Orgalahad Multimedia.

  • Andreas Bär Läsker, manager muzical german: „Nu este nevoie de carne”.

Managerul „Fantastischen Vier” a slăbit 45 de kilograme cu o dietă vegană. De asemenea, oferă sfaturi personale în cartea sa de bucate. 24,99 euro. Editura Trias.

  • Attila Hildmann, vedeta cadră vegană: "Vegan to go".

Hildmann se așează pe tine. A. ca invitat în emisiuni TV pentru o viață vegană. Cartea sa actuală este despre lucruri delicioase de luat. 29,95 euro. Editura Thorbecke.