Arhivă - conținut scăzut de carbohidrați pentru începători și ghiduri avansate
Aplicația Yazio se bucură de o mare popularitate. Nu degeaba de peste 5 milioane de ori descărcat de pe Google Play Store. Deci, dacă vă place să vă urmăriți alimentele sau doriți să știți ce carbohidrați, proteine, grăsimi sau chiar calorii consumați, ați făcut o alegere foarte bună cu Yazio. Vă ajută să vă aderați la macronutrienți și vă oferă multe rețete delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați.
Cu toate acestea, Yazio trebuie totuși trecut la carbohidrați săraci, astfel încât să știți și câte carbohidrați, proteine și grăsimi ar trebui să consumați cu carbohidrați săraci. Aceste instrucțiuni sunt menite să vă susțină și faceți-vă mai ușor să începeți cu aplicația Yazio. Începem!
Pentru ce dispozitiv doriți să descărcați Yazio?
În primul rând, ar trebui să descărcați, desigur, aplicația. Dacă aveți un iPhone, vă rugăm să selectați Apple App Store. Pentru alte dispozitive, vă rugăm să utilizați Magazinul Google Play. Pentru a face acest lucru, faceți clic pe butoanele de mai jos.
Vă rugăm să descărcați și să instalați aplicația. Dacă aveți probleme în timpul instalării, vă rugăm să consultați pagina de contact a producătorului respectiv.
Noțiuni de bază cu Yazio
- După ce ați instalat cu succes Yazio, îl puteți deschide și ar trebui să vedeți următoarea pagină de pornire. Acest lucru poate arăta puțin diferit. Dacă aveți deja un cont Yazio, vă puteți conecta cu datele dvs. de utilizator. Dacă nu aveți încă un cont Yazio, vă rugăm să alegeți Slăbi afară.
- În pasul următor trebuie să introduceți datele corpului. Vă rugăm să introduceți datele dvs. cât mai curent posibil una și vă rog să nu înșelați;-). De îndată ce ați completat totul, puteți face clic Continua clic.
- Următoarea fereastră este intitulată „Obiectivul tău caloric". Yazio sugerează aici o valoare pe care o puteți accepta. Vă rugăm să faceți clic pe Continua.
- În cele din urmă trebuie să creați un cont de utilizator. Acest lucru vă asigură că datele dvs. sunt întotdeauna sigure și că le puteți descărca oricând pe un dispozitiv nou. Deci, nu trebuie să vă faceți griji dacă dispozitivul dvs. actual se defectează. După ce ați completat totul, confirmați cu Terminat.
- O primire călduroasă! Acum sunteți membru Yazio. Vă rugăm să nu lăsați pagina de pornire să vă sperie. Prima impresie poate fi un pic copleșitoare. În pasul următor vom explica cele mai importante lucruri și modul de utilizare a aplicației sărac în carbohidrați intrerupator!
Scopul caloric și jurnalul
Pagina de start conține o mulțime de informații și posibilități utile. Apropo, Yazio numește și pagina de start Jurnal. Deci, dacă întâlniți termenul ca parte a primilor pași, veți ști ce înseamnă. Dar să aruncăm o privire mai atentă asupra aplicației.
Setați corect Yazio
După cum sa menționat mai sus, Yazio sugerează alte macronutrienți în mod implicit. Acestea de obicei nu corespund unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați și, prin urmare, ar trebui ajustate. Acum veți afla cum să faceți acest lucru și cum să vă calculați valorile corect.
Ai terminat vreodată alcooli polihidrici sau termenul Polioli împiedicat? Alimentele cu alcooli polihidrici conțin adesea mult mai mulți carbohidrați decât alimentele pe care le recomandăm de obicei. Vă vom spune acum ce se ascunde în spatele termenilor și de ce puteți conduce în continuare o mașină în ciuda consumului de alcool polivalent!
Ce sunt alcoolii/poliolii polihidrici ?
Oricine s-a ocupat deja de alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați va întâlni termeni precum: Xilitol, Eritritol, sorbitol sau maltitol. Aceste nume care sună foarte chimic aparțin grupului de alcooli de zahăr și sunt cunoscute de unii sub denumirea de stropi zahăr sau zahăr de mesteacăn. Cu toate acestea, alcoolii polihidrici nu sunt în niciun caz chimie pură și apar în sălbăticie în tipuri foarte frecvente de fructe. Poliolii sunt deosebit de populari printre diabetici. Datorită influenței lor scăzute asupra nivelului de zahăr din sânge, acestea sunt potrivite ca îndulcitori.
Beneficiile alcoolilor polivalenți
Alcoolii polihidrici au o serie de proprietăți pozitive care ne fac să ne întrebăm de ce nu au fost întotdeauna folosiți în loc de zahărul de masă convențional. Începe cu prietenia cu dinții. Spre deosebire de zahărul de uz casnic, poliolii sau alcoolii nu pot fi metabolizați de bacteriile cariilor. Acest lucru previne formarea acidului dăunător pe dinți. Substanța xilitol face un pas mai departe. În ciuda consumului de zahăr, previne formarea cariilor dentare și a paradontitei. Astfel, susține în mod activ igiena orală. Unul dintre cele mai vizibile efecte ale Xilitol este de altfel netezirea suprafeței dintelui.
În afară de îngrijirea orală, poliolii și alcoolii au un alt mare avantaj: efectul asupra nivelului de zahăr din sânge este foarte mic, ceea ce menține secreția de insulină în limite. Cu toate acestea, puteți găsi adesea afirmații pe Internet, cum ar fi: „Alcoolii polivalenți devin Nu sau insulină independentă metabolizat. ". Aceste afirmații sunt doar parțial corecte și se aplică numai materialului Eritritol (Lumina Xucker, dulceață împrăștiată). Spre deosebire de ceilalți alcooli polihidrici, eritritolul nu are calorii și nu duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge. Celelalte țesături, cu toate acestea, au aprox. Cu 40% mai puține calorii decât zahărul de masă normal. Acestea sunt încă metabolizate și au un efect foarte mic, dar existent, asupra nivelului de zahăr din sânge.
Da, chiar dacă numele sugerează ceva de înaltă rezistență, nu există nicio legătură directă între polioli și alcool.
Dezavantaje ale alcoolilor polihidrici
Așa cum se întâmplă atât de des în viață, există o față inversă a monedei. Xilitolul, sorbitolul sau eritritolul pot avea un efect laxativ dacă sunt consumate în exces. Deci, dacă nu sunteți deloc familiarizați cu aceste substanțe, vă rugăm să le folosiți cu atenție. Un alt dezavantaj major se aplică proprietarilor de câini. Chiar și cea mai mică cantitate de xilitol este toxică pentru câini. Deci, dacă aveți un câine, ar trebui să păstrați xilitolul bine închis.
Un alt dezavantaj este gustul. Eritritolul are adesea un gust foarte răcoros și poate elimina cu siguranță pofta de dulciuri. Xilitolul, pe de altă parte, are un gust aproape (!) Identic cu zahărul convențional. Cu toate acestea, există și diverse amestecuri care încearcă să conțină gustul rece prin adăugarea de stevie. Puteți găsi un produs corespunzător în Magazin L-carb.
Cum recunosc alcooli polihidrici sau polioli?
Xilitolul și eritritolul aparțin grupului așa-numitelor alcooli polihidrici și sunt adesea listate direct în tabelul nutrițional. Să aruncăm o privire la un tabel nutrițional exemplar.
| Valoare calorică în kJ/kcal | 1458/347 | 510/121 |
| gras | 9,7 g | 3,4 g |
| glucide | 24.5 | 8,5 g |
| - din care zaharuri | 2,2 g | 0,8 g |
| - din care alcooli polihidrici | 20,4 g | 7,1 g |
| Fibră | 6,7 g | 2,3 g |
| proteină | 45,5 g | 15,9 g |
| sare | 0,5 g | 0,1 g |
Deci, dacă vă uitați la tabelul de mai sus, puteți vedea că dintre cei 24,5 carbohidrați, 20,4 sunt alcooli polihidrici. De fapt, acest produs nu ar fi conform, deoarece are mai mult de 10g de carbohidrați la 100g. Cu toate acestea, alcoolii polihidrici se scad din carbohidrați. În acest caz, produsul conține mai puțin de 10g de carbohidrați la 100g și este din nou conform. Super, nu-i așa?
Mănâncă până vine doctorul
Ambalajul strălucitor etichetat fără zahăr ne face să credem că putem mânca aceste alimente fără restricții. Dar ar trebui să fii conștient de un lucru. Caloriile diferitelor substanțe trebuie încă luate în considerare și nu sunt deduse. Deci, rețineți că mâncați cu atenție aceste alimente și că puteți face fără ele.
Concluzie
Alcoolii polivalenți sunt un însoțitor drăguț la o dietă săracă în carbohidrați. Avantajele alternativei sănătoase sunt complet convingătoare și oferă o senzație extraordinară la gustare. Dacă există probleme cu digestia, cantitatea trebuie cu siguranță redusă. Cu toate acestea, am dori să vă oferim un sfat important: încercați să reduceți cantitatea de substanțe dulci pe termen lung. Chiar dacă decideți să vă opriți cu conținut scăzut de carbohidrați și să luați o cale diferită, puteți utiliza în continuare alternativa la zahăr cu conținut scăzut de calorii și totuși gustarea cu conștiința curată.