Ariège. Anghinare din Ierusalim pentru biocombustibil
Pirineist, apărător al mediului, Ariégeois Michel Sébastien era în mod firesc interesat de problema noilor energii. Și, ca atare, a descoperit calitățile unui tubercul ne iubit, anghinarea de Ierusalim.
Zonele tale de predilecție sunt mai mult munte, zăpadă, apă; cum ajungi brusc să promovezi anghinarea de Ierusalim ?
Mediul este la modă, nu putem decât să ne bucurăm. Se pune întrebarea cu privire la energia care va trebui să fie dată șapte miliarde de oameni. Nu va fi ușor. Cărbunele, petrolul poluează, grijile nucleare, hidraulica, energia geotermală, energia eoliană își au limitele. Rămâne biomasă, regenerabilă, durabilă și mai puțin poluantă. Cu ceva timp în urmă, am dat peste un document interesant în arhivele mele: o circulară din direcția serviciilor agricole din Ariège datând din 1941, încurajând fermierii să cultive anghinare din Ierusalim. Pentru mâncare, desigur, dar și pentru combustibil !
Deci, aici suntem în centrul problemei !
Da, hai să spunem asta mai întâi. Franța și Ariège au de jucat o carte bună. Arborele acoperă aproape jumătate din suprafața departamentului, urmând să-l exploatăm. Culturile industriale au, fără îndoială, un viitor strălucit, PAC va fi reformată în 2008 și, fără îndoială, oprită în 2013. Aici intervine nișa pentru biocombustibili. Lucrăm la el, porumbul, rapița, floarea soarelui, sfecla roșie, cartoful sunt studiate având în vedere acest lucru și să nu uităm că amidonul poate înlocui plasticul în materiile prime.