Aripi de pui Frigarui in stil Asia cu glazura de sos de mango Chili - Idei de reteta Gatire-Coacere-Gratar
Aripi de pui la grătar într-o marinată asiatică și cu un sos de mango de chili de casă ca o glazură. Rețeta este simplă și gustoasă.
ingrediente
- 2 kg aripi de pui
- 9 linguri sos de stridii
- 6 căței de usturoi
- Zdrobiți 2 lingurițe de fenicul sau anason
- 2 lingurite de piper Cayenne
- 1 lingură de piper negru
- Sos de mango de chili de casă (link de rețetă mai jos)
2. Se cântăresc toate ingredientele, se toacă mărunt usturoiul.
3. Se toarnă toate ingredientele peste aripile de pui, se amestecă și se lasă să stea la frigider cel puțin 3 ore, acoperite.
4. Nu trebuie să frângeți aripi pe frigarui Adanakebab.
5. Aripile de pui la grătar tăciunii nu trebuie să fie prea fierbinți.
6. Chiar înainte de final, când aripile s-au rumenit, întindeți sosul de mango cu ardei iute pe toate părțile și grătiți din nou scurt.
7. Aripi pe platou.Dacă este necesar, decorați cu coriandru, lămâi, susan și ardei iute.
Timp de preparare: 20 minute
Timp de pregătire: 25
Timp total: 45
Cantitate: 25 aripi de pui