Aripi de pui sănătoase pentru cei conștienți de siluetă - FIT FOR FUN

A mânca sănătos nu înseamnă că trebuie să renunți la mâncărurile delicioase cu degetele. Aripile astea de pui nu te trezesc vinovate.

conștienți

Dacă aripile de pui te slăbesc, dar nu vrei să-ți strici silueta, atunci poți răsufla ușurat: Cu aceste rețete îți poți răsfăța felul tău de mâncare preferat fără să-ți faci griji cu privire la calorii.

Aripi de pui la grătar

Ingrediente:

  • 18 aripi de pui (fără piele)
  • 1 cutie de sos de roșii
  • 125 ml oțet de mere
  • 115 g miere sau sirop de agave
  • 85 g pastă de roșii
  • 85 g melasă
  • 3 linguri sos Worcestershire
  • 2 lingurițe aromă de fum
  • 1 linguriță pudră de boia afumată
  • 1 linguriță pudră de usturoi
  • 1/2 linguriță piper măcinat
  • 1/2 pulbere de ceapă
  • 1/2 linguriță sare

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 220 ° C, apoi amestecați toate ingredientele (cu excepția aripilor de pui) într-o tigaie de dimensiuni medii și gătiți-le 20 de minute (neacoperite) la foc mediu. Sosul pentru grătar este gata când începe să se îngroașe. Acum tapetează o foaie de copt cu hârtie pergament. Înainte ca aripile să ajungă pe el, ar trebui să le periați cu jumătate din sosul pentru grătar. Coaceți-le la cuptor timp de 20 până la 30 de minute. Înainte de servire, le puteți peria cu restul de sos BBQ.

Aripi de pui cu sirop de arțar și cu muștar

Ingrediente:
18 aripi de pui
170 g sirop de arțar
60 g muștar Dijon
1 lingură sos de soia
niște sos Worcestershire
sare si piper
o mână de arpagic (zdrobit)

Pentru scufundare:
60 g maioneză (ușoară)
60 g muștar Dijon
2 linguri sirop de arțar

Pregătire:
Mai întâi pregătiți marinada pentru aripi: Puneți siropul de arțar, muștarul Dijon, sosul de soia și sosul Worcestershire într-un castron și amestecați bine ingredientele. Se toarnă jumătate din sos într-un recipient pentru microunde.
Acum aripile sunt puse pe un grătar, dar mai întâi sunt condimentate cu sare și piper. Prăjește-le timp de zece minute, întorcându-le din când în când. Când se termină cele zece minute, periați-le cu sosul rămas (netransferat). Apoi grill aripile pentru încă cinci minute. Restul marinadei se încălzește în cuptorul cu microunde timp de un minut sau două până se îngroașă. La final este dat peste aripile terminate. Pentru a pregăti scufundarea, trebuie să amestecați bine ingredientele necesare. Serviți aripile cu niște arpagic tocat și înmuiat.

Aripi de pui Margarita

Ingrediente:

  • 24 aripi de pui
  • 60 ml tequila (sau apă, după cum doriți)
  • 85 g miere
  • Suc de 2 tei
  • Suc 1 portocală
  • Suc 1 lămâie
  • sare de mare grosieră

Pregătire:
Preîncălziți cuptorul la 230 ° C și tapetați o foaie de copt cu folie de aluminiu. Apoi condimentează aripile cu sarea, întinde-le pe o grătar și coace-le la cuptor pentru 30 de minute. Între timp, încălziți tequila (sau apa) cu miere și sucuri de fructe într-o tigaie mică și fierbeți timp de zece minute. Cel puțin o mare parte din alcool ar trebui să se evapore. Puteți pune apoi jumătate din marinată care se creează pe aripi (după 30 de minute de coacere). Acestea sunt apoi introduse în cuptor pentru încă zece minute. În cele din urmă, adăugați restul de sos. Înainte de servire, puteți presăra aripile cu puțin mai multă sare. Poftă bună!