Aripi Teriyaki; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉
Delicioasele aripi Teriyaki sunt coapte la cuptor și apoi glazurate cu un sos simplu, dar delicios și cu conținut scăzut de zahăr. Simplu și gustos!
Ador aripile de pui și această rețetă este una dintre rețetele mele preferate pentru a face aripi. Combinați două dintre alimentele mele preferate: aripi de pui crocante la cuptor și sos teriyaki delicios.
Combinația dintre aripile de piele crocante, grase și sosul dulce și sărat este uimitoare. Și întrucât întreaga mea familie iubește acest fel de mâncare, îl prepar destul de mult.
Ingredientele de care aveți nevoie
Ai nevoie doar de câteva ingrediente simple pentru a face aripi teriyaki. Dimensiunile exacte pot fi găsite pe cartea de rețetă de mai jos. Iată o schiță a ceea ce veți avea nevoie:
Ulei de avocado spray: Acest ulei cu gust neutru are un punct de fum ridicat și, prin urmare, este ideal pentru gătit.
aripa de pui: Cumpăr pachetul etichetat „Party Wings”, care sunt deja împărțite în etaje și tobe.
Sare kosher și piper negru: Dacă folosiți sare fină, reduceți cantitatea pe care o utilizați. O linguriță de sare kosher cântărește mai puțin de o linguriță de sare obișnuită.
Pentru glazură: Sos ușor de soia, vin alb sec, amidon de porumb, miere, usturoi tocat și ghimbir tocat.
Decora: Seminte de susan. Le folosesc doar pentru decor. Dacă nu le aveți la îndemână, puteți să le săriți.
Cum se face aripile Teriyaki
Este atât de ușor! Derulați în jos la cartea de rețetă de mai jos pentru instrucțiuni detaliate. Iată pașii de bază:
Coaceți aripile. Începi prin a coace aripile de pui până când sunt crocante.
Faceți sosul. După ce ați terminat, pregătiți rapid sosul pe aragaz. Se îngroașă într-un e-mail frumos în câteva minute.
Ieșiți din placă. În cele din urmă înmuiați aripile în sos, presărați semințe de susan și serviți.
Sunt săraci în carbohidrați?
Deși conține miere și o cantitate mică de amidon de porumb (un îngroșător foarte puternic), o porție din această rețetă conține doar 12 grame de carbohidrați. Prin urmare, este o rețetă destul de scăzută în carbohidrați, deși în mod clar nu este pentru cineva care urmează o dietă foarte scăzută în carbohidrați.
Dacă urmați o dietă foarte scăzută în carbohidrați sau ceto, puteți înlocui mierea cu un îndulcitor fără zahăr ca acesta sau acesta. Presupunând că îndulcitorii sunt de fapt carbohidrați zero, această versiune ar avea 285 de calorii și 3 grame de carbohidrați pe porție.
Cum se servesc aripi teriyaki?
Sunt condimentate, așa că în trecut le-aș fi servit bogate în carbohidrați cu niște orez aburit.
Zilele acestea le servesc cu orez de conopidă. De asemenea, sunt buni cu tăiței de susan shirataki. Sincer, nu mi-e dor de orez! Aceste două opțiuni cu conținut scăzut de carbohidrați sunt delicioase.
Și pentru o legumă verde, îmi place să o servesc cu mazăre sotată, o garnitură care completează foarte bine aromele asiatice ale acestui fel de mâncare.
Dar resturile?
Puteți păstra resturile în frigider într-un recipient sigilat timp de 3-4 zile. Încălziți-le cu grijă și acoperite în cuptorul cu microunde la 50% putere.
Trebuie să spun că sunt bune și când sunt consumate reci direct din frigider!
Rețete conexe pe care ți-ar putea plăcea
Dacă vă plac aripile de pui, asigurați-vă că încercați aceste aripi de pui parmezan crocante. Sunteți minunat! Și acest somon teriyaki este unul dintre modurile mele preferate de a face file de somon.
Nu ratați niciodată o rețetă!
De obicei postez o rețetă nouă o dată sau de două ori pe săptămână. Doriți noile rețete din căsuța de e-mail? Aboneaza-te la!
Aripi de pui Teriyaki
O rețetă simplă pentru aripi teriyaki delicioase. Aripile de pui sunt coapte în cuptor și apoi glazurate cu un sos teriyaki simplu, cu conținut scăzut de zahăr.
Timp de preparare: 15 minute Timp de gătit: 40 minute Timp total: 55 minute Porții: 4 porții Calorii: 317 kcal
INGREDIENTE
Aripa de pui:
- Ulei de avocado spray
- 2 kilograme de aripi de pui
- 1 linguriță de sare de cristal de diamant kosher
- ½ linguriță de piper negru
Glazură Teriyaki:
- 4 linguri de sos ușor de soia (sau utilizați o alternativă fără gluten și adăugați sare după cum este necesar)
- 4 linguri de vin alb uscat
- 2 lingurițe de amidon de porumb
- 2 linguri miere *
- 1 linguriță de usturoi tocat
- 1 linguriță de ghimbir tocat
Decora:
MANUAL
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Așezați o foaie de copt cu o jantă pe o grătar și stropiți cu ulei. Așezați aripile de pui pe grătar și stropiți cu ulei. Se presară sare și piper. Coaceți timp de 30 de minute.
- Încălziți cuptorul, lăsați aripile în cuptor și pregătiți glazura teriyaki: Amestecați sosul de soia, vinul alb și amidonul de porumb într-o cratiță mică. Adăugați miere, usturoi tocat și ghimbir tocat și amestecați-le împreună.
- Încălziți glazura la foc mediu, amestecând-o frecvent timp de 3-4 minute, până când fierbe ușor și se îngroașă în sirop. Scoateți-l de pe foc imediat ce se îngroașă.
- Scufundați fiecare aripă coaptă în glazura teriyaki pentru a acoperi totul. Așezați pe o farfurie de servit, presărați cu semințe de susan și serviți.
OBSERVAȚII
* Dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau ceto, puteți înlocui mierea cu un îndulcitor cu conținut scăzut de carbohidrați ca acesta sau acesta. Presupunând că îndulcitorii cu conținut scăzut de carbohidrați nu conțin de fapt carbohidrați, această versiune ar avea 285 de calorii și 3 grame de carbohidrați pe porție.