Arsuri la stomac, reflux prea puțin acid gastric De ce prea puțin acid gastric te îmbolnăvește - Erika Schedler, MSc
Psihoterapie centrată pe persoană și terapie traumatică
Dacă oamenii nu pot procesa ceva din punct de vedere psihologic, atunci nici sistemul lor digestiv nu merge bine. Întrucât oamenii vin la cabinetul meu - în care mă uit la oameni holistic - care nu pot procesa mental evenimente și mulți dintre ei raportează probleme digestive, este timpul să scriu ceva despre digestie și stomac:
Persoanele cu arsuri la stomac pot avea lipsa acidului gastric!
Această afirmație sună ilogic la prima vedere, dar la a doua vedere nu mai sună. Să vedem explicația:
Un stomac cu acid insuficient produs trebuie să lucreze din greu pentru a putea amesteca în mod eficient toată chimia cu cantitatea mică de acid prezentă. Acest lucru necesită timp și mișcări violente de contracție.
Chimul rămâne mult timp în stomac. Acest lucru promovează procesul de fermentare, care la rândul său creează acizi. În același timp, stomacul încearcă cu ajutorul unor contracții musculare foarte puternice (împingând de jos în sus) să amestece chimul cu cantitatea mică de acid stomacal care este prezent.
Ca urmare, se întâmplă iar și iar ca părți din alimentele care conțin acum acizi să fie presate în esofag și să lase acolo o senzație de arsură. Aceste contracții excesiv de puternice ale peretelui stomacului pot fi atât de violente încât mușchiul sfincterului este comprimat în mod repetat. Sună cam logic.
Din punct de vedere chimic, acidul gastric este acidul clorhidric (HCl), a cărui sarcină este de a descompune alimentele noastre în bucăți mici. Cu toate acestea, sucul gastric conține în continuare apă, pepsină, mucine și bicarbonat, printre altele. PH-ul sucului gastric este între 1,0 și 1,5, ceea ce este destul de acid! Acidul clorhidric este produs în celulele parietale ale mucoasei stomacului. Datorită căptușelii de protecție a stomacului, nu ne digerăm, ci doar ceea ce mâncăm. Acidul stomacal este considerat a fi o poartă acidă utilă pentru tractul nostru digestiv și sarcina sa este, de asemenea, de a ucide tot ceea ce nu are loc în organismul nostru. Nimic nu ar trebui să pătrundă prin stomac în intestinul subțire, ceea ce ar putea cauza rău acolo, cum ar fi: reziduuri alimentare „predigestate”, bacterii, paraziți etc. Dacă nu există suficient acid din stomac, lipsește semnalul pentru eliberarea de pepsină, ceea ce duce la eliminarea proteinelor alimentele nu pot fi defalcate suficient sau deloc.
Similar cu saliva din gură - care este primul pas în digestie - suficient acid gastric este o condiție prealabilă importantă pentru o digestie sănătoasă. Dacă nu există suficient acid gastric și enzime digestive, alimentele nu pot fi „descompuse” corespunzător, astfel încât nici proteinele, carbohidrații, nici grăsimile nu pot fi digerate bine.
Din păcate, din ce în ce mai puține persoane au o producție suficientă de acid gastric.
Consecințele prea puțin acid al stomacului includ:
-Arsuri la stomac și reflux - cauza pentru aceasta este rareori prea mult acid gastric!
-Flatulență, greață (alimentele nedigerate putrezesc în intestine)
-Diaree sau constipație (colonizarea incorectă poate avea consecințe fatale.)
-Intoleranță alimentară, toleranță slabă la alimentele bogate în proteine și/sau legume verzi
-Epuizare, lipsă de energie
-Boli de piele, cum ar fi rozacee, acnee sau eczeme
-Deficitul de vitamine (B12, B6 și fier ...)
-astm
-Boala celiacă, colita ulcerativă, boala Crohn
-Intoleranță la histamină
-osteoporoză
Digestia necorespunzătoare a proteinelor poate duce, de asemenea, la o deficiență a aminoacizilor esențiali, crescând probabilitatea apariției acestora Depresie și tulburări de somn apare, este crescut. Dacă considerați că proteinele se găsesc în aproape toate alimentele naturale, cum ar fi alimentele de origine animală, nuci, legume verzi, leguminoase etc., gama devine și mai importantă datorită secvenței de reacții sau pașilor individuali din calea noastră metabolică.
Alimentele nedigerate alunecă în jos, „putrezesc” în intestine și pot provoca gaze, arsuri la stomac și alte probleme digestive. În combinație cu un intestin permeabil - așa-numitul „Bună scurgere” - acest lucru determină o activare constantă a sistemului imunitar (deoarece particulele de reziduuri alimentare, bacterii, ciuperci etc. sunt libere prin pereții intestinali permeabili în sânge) și iritarea permanentă a sistemului imunitar poate duce la numeroase intoleranțe alimentare. Efectele asupra întregului corp sunt fatale. Tot ceea ce nu digerăm noi înșine servește drept hrană binevenită pentru bacteriile noastre. Acest lucru poate însemna o colonizare proastă a intestinelor, care provoacă gaze, dureri abdominale și diaree, precum și lucrări suplimentare pentru sistemul nostru imunitar.
Sarcina acizilor stomacali și a enzimelor digestive este de a descompune alimentele și de a pune nutrienții la dispoziție pentru absorbție. Dacă acest lucru nu reușește, absorbția anumitor minerale și vitamine este afectată. Nutrienții care sunt greu de absorbit în acest caz includ vitamina B12, crom, seleniu (atenție: glanda tiroidă!), Cupru, mangan, magneziu, calciu și zinc.
Producția redusă de acid gastric poate avea cauze diferite. Prin urmare, un gastroenterolog ar trebui să facă un diagnostic confirmat ca parte a unei gastroscopii.
Una dintre cele mai frecvente cauze ale scăderii producției de acid gastric este
Infecție cu Helicobacter pylori. Helicobacter pylori este răspândit în întreaga lume și suprimă producția de acid gastric ca strategie de supraviețuire. Aproape fiecare a treia persoană o poartă, deși majoritatea nu observă nimic. Cu toate acestea, această bacterie a fost legată de gastrita de tip B, o inflamație a mucoasei stomacului care reduce producția de acid gastric. Helicobacter pylori îi place să se așeze direct sub mucoasa stomacului și produce enzima urează pentru propria protecție. Cu ajutorul său formează amoniac, care neutralizează acidul din stomac. În același timp, amoniacul poate, din păcate, deteriora mucoasa stomacului prin inflamație. Rezultatul: gastrita de tip B. Nu orice infecție cu Helocobachter pylori trebuie să ducă inevitabil la o boală. Această bacterie adesea nu provoacă deloc simptome.
Antiacide (Maaloxan, Ancid, Talcit, Rennie etc.) sunt materiale de bază care suportă Neutralizați acidul stomacal. Acestea au un efect simptomatic și trebuie luate numai în cazuri excepționale și în cazul apariției simptomelor acute, deoarece efectul dispare curând, dar problema originii este intensificată deoarece acidul prezent este absorbit.
Utilizarea pe termen lung a inhibitorilor pompei de protoni (de exemplu, omeprazol și pantoprazol) duce, de asemenea, la o Reducerea producției de acid gastric. Inhibitorii pompei de protoni sunt, din păcate, deseori folosiți pentru reflux și arsuri la stomac și provoacă reacții în lanț pe termen lung, provocând probleme digestive severe! Problema cu inhibitorii pompei de protoni este că, prin creșterea valorii pH-ului în stomac (spre bază), acestea opresc funcția stomacului ca o poartă acidă către intestin. Aceasta înseamnă că bacteriile și germenii nu mai pot fi uciși în mod corespunzător. Acest lucru creează probleme suplimentare prin consumul de germeni pe alimente, cum ar fi salata, fructele nespălate sau sushi. Inhibitorii pompei de protoni sunt o afacere de miliarde de dolari. Sunt unul dintre medicamentele care sunt cel mai frecvent utilizate în lume! Efectul pe termen lung nu poate fi calculat.
Producția de acid gastric și enzime digestive, precum și funcția lamboului de etanșare dintre stomac și esofag pleacă cu înaintarea în vârstă după. Obezitatea joacă adesea un rol în acest sens. Ca și în cazul tuturor celulelor și organelor din corp, productivitatea celulelor scade odată cu înaintarea în vârstă. Mai ales oprit 50 de ani simptomele pot apărea mai frecvent și, prin urmare, se recomandă suplimentarea regulată.
Zeci de ani de acidifiere cronică a țesutului corpului (carne de reproducere din fabrică, consum zilnic de pâine, zahăr sub orice formă, alcool, produse lactate, alimente procesate industrial etc.) nu poate duce doar la un exces de acid gastric, ci și la un deficit de acid gastric. Supraacidificarea latentă epuizează celulele parietale - care în timp produc hidrogen carbonat de sodiu ca substanță tampon - astfel încât la un moment dat sunt funcționale doar într-o măsură limitată și pot produce doar puțin acid gastric.
Cu toate acestea, deficitul de acid gastric nu este observat doar la persoanele cu vârsta peste 50 de ani. Chiar și tinerii suferă de un deficit de acid gastric nedetectat - datorită dietei lor.
Pentru a stimula producția de acid gastric a organismului într-un mod natural, este corect să completați dieta cu alimente care, datorită ingredientelor lor, au un efect pozitiv asupra secreției sucurilor digestive. Mai presus de toate, acestea includ alimente care au gust amar. Substanțe amare cu siguranță nu sunt pentru toată lumea, dar te obișnuiești cu ele.
Următoarele alimente amare sunt bune înainte de felul principal pentru a stimula producția de acid gastric: salate cu gust amar, cum ar fi rachetă, păpădie, salată de andive, frisée, cicoare și radicchio. Și dacă condimentezi salata cu suc de lămâie, grapefruit sau ananas și o picătură de oțet ca dressing, ești la jumătatea drumului.
Un pahar de apă cu o jumătate de lămâie stoarsă înainte de mese sau o linguriță de oțet de mere dizolvat în apă (eventual puțină miere) ajută, de asemenea, la digestie.
Mâncărurile trebuie preparate în mod regulat cu ierburi proaspete precum maghiran, busuioc, pătrunjel, rozmarin, cimbru, salvie și frunze de dafin, precum și condimente precum piper proaspăt măcinat sau ardei iute, turmeric, șofran, nucșoară, chimion și ghimbir.
Sucurile fermentate cu acid lactic, cum ar fi sucul de varză sau varza murată direct, au nenumărate efecte pozitive asupra tractului gastro-intestinal.
O altă modalitate de a înlocui prea puțin acid din stomac este de a-l înlocui sub formă de Capsule de HCl a lua. Dacă este posibil, HCl trebuie combinat întotdeauna cu pepsină fi folosit. Aceasta se bazează pe presupunerea că un stomac care nu produce suficient acid gastric nu va secreta suficientă pepsină pentru digestia proteinelor. Deși capsulele sunt disponibile gratuit în farmacii sau pe internet, acestea trebuie luate numai după un diagnostic medical bine întemeiat, în special pentru persoanele care suferă de gastrită și a căror mucoasă gastrică (posibil) nu este suficient de groasă pentru a utiliza bine HCl tolera. În aceste cazuri poate duce la probleme grave. Enzimele digestive vegetare de la bromelaină, papaină, amilază etc. oferă, de asemenea, un remediu bun.
În general, totuși, HCl + pepsina și capsulele enzimei digestive sunt bine tolerate. Doza de capsule este, de obicei, crescută treptat până când se instalează efectul dorit. Un aport de aproximativ 3 luni vă poate restabili propria producție de acid gastric cu o schimbare simultană a stilului de viață, a exercițiilor fizice și a obiceiurilor alimentare, într-o asemenea măsură încât suplimentarea cu acid gastric poate fi renunțată.
Ar fi totuși important urmând sfaturi a lua în seamă:
-Vă rugăm să luați timp pentru mese!
-Mestecați fiecare mușcătură bine!
-Alimentele cu consistență moale sau lichidă trebuie păstrate în gură mai mult timp, astfel încât terciul să se poată amesteca bine cu saliva.
-Nu mâncați până nu vă este foame.
-Nu mâncați prea cald sau prea rece! Stomacul poate procesa alimentele în mod optim numai atunci când este la temperatura corpului.
-Nu beți nimic cu mâncarea. Beți cu o oră înainte de a mânca și din nou la o oră după ce mâncați, deoarece băuturile diluează și mai mult acidul din stomac și reduc performanța digestivă.
Oțetul de mere sau lămâia pot ajuta minunat dizolvând o lingură din acesta într-un pahar cu apă (și eventual cu puțină miere) de trei ori pe zi.
Faceți una așa cum s-a discutat cu medicul dumneavoastră Reabilitare intestinală de!
O reabilitare a intestinului trebuie să includă cel puțin trei componente pe lângă o listă de alimente:
•Zeolit sau bentonit - acestea leagă și absorb otrăvuri de diferite tipuri în organism pentru a le excreta cu scaunul.
•Pulbere de coajă de psyllium - crește cantitatea de conținut intestinal și, astfel, peristaltismul intestinal și poate (bineînțeles administrat cu mult lichid) să elimine o posibilă constipație.
• Probiotic - a probiotice de înaltă calitate pot împreună cu un prebiotic reglează activitatea digestivă și abolesc colonizarea intestinală.
Mesele cu mai multe feluri de mâncare sunt un dușman al stomacului tău. Stomacului nu-i plac amestecurile mixte de multe alimente diferite. Mănâncă ca legumele cu ierburi, sare de mare și un ulei de înaltă calitate. Poate cu hrișcă, orez sau carne sau pește organic de înaltă calitate. Cu siguranță veți găsi ceva într-o carte de bucate Paleo.
Obișnuiește-te cu deserturi de tot felul. Nu numai că zahărul este dependent și pH-ul dvs. este mai acid: este o otravă. Luarea în considerare a acestui sfat vă va îmbunătăți sănătatea în mai multe moduri.
Concluzie:
O digestie bună și absorbția nutrienților depind de o producție adecvată de acid gastric și de enzime digestive. Dacă nu se produce suficient acid gastric, acest lucru poate duce la deficiențe de nutrienți și ulterior la boli cronice. Producția scăzută de acid gastric poate facilita pătrunderea microbilor, bacteriilor și virusurilor în tractul intestinal, ceea ce, la rândul său, favorizează infecțiile, malocluzia și reacțiile imune.
Completarea dietei cu substanțe amare și suplimentarea cu HCl + pepsină și enzime digestive pot atenua cauzele producerii insuficiente de acid gastric și a digestiei inadecvate.