ARTA de detoxifiere a corpului nostru Bio Health Info
În fiecare an, revenirea zilelor însorite ne expune la un fel de efect de oglindă asupra corpului nostru. Un apel mai ușor de primăvară, o nevoie reală de soare și vitamina D vin să ne îmbunătățească și să ne optimizeze conștiința: cum mă văd, pentru a aborda această reînnoire perpetuă? Păsările nu sunt singurele care cântă sau refac strălucirea penelor.
Câteva observații cu privire la acest subiect
Lunile de iarnă sunt favorabile excesului de greutate la toate animalele, cu excepția hibernării animalelor sălbatice: liră, marmotă, arici, urs, coșmar ... care trăiesc câteva luni folosindu-și grăsimea (cetoza). Acești indivizi își încetinesc metabolismul. Unii păstrează niște rezervații lângă ei (lucărușul).
Dacă oamenii, de obicei, punem câteva kilograme în plus, se pare mai ales datorită hranei noastre mai bogate de iarnă, mai puține cheltuieli fizice. (pentru unii oameni) și diferențele de termoreglare biologică (pentru a menține corpul la 37 °).
Știm din zorii timpului, religiile îl învață și îl observăm în natură, că postul face posibilă „curățarea” într-un fel a funcționării TRĂIULUI.
Această cunoaștere ancestrală este cu atât mai mult pe ordinea de zi, cât trăim într-o perioadă în care activitatea umană, fără înțelepciune, își arată limitele. Într-adevăr, indiferent dacă este AERUL nostru, APA noastră, ALIMENTUL nostru, din ce în ce mai poluat și STRESUL vieții moderne, toate aceste modificări devin surse de diferite patologii. Acești diferiți poluanți sunt foarte des „solubili în grăsimi” și stagnează în țesutul nostru adipos. Prin urmare, există două puncte negative în societatea noastră modernă: dificultățile fizice la locul de muncă sunt adesea înlocuite de stresul „pro intoxicant” prin blocarea emunctoriilor noastre; în ceea ce privește mâncarea noastră, este din ce în ce mai bogată, deseori dezechilibrată și invadată de molecule „xenobiotice” sălbatice (1) care nu au nimic de-a face în organele noastre.
Cu toate acestea, există multe modalități de a oferi odihnă și curățare corpurilor noastre. Într-un moment în care suntem plini de produse alimentare, mâncăruri rapide și tot felul de informații despre pierderea în greutate, aș vrea să-mi aduc gândurile aici. Cunoaștem foarte bine trei metode eficiente de restabilire a tonusului, de scurgere a toxinelor depozitate sau chiar de luptă împotriva bolilor furioase dornice să se apuce: cel disociat, monodieta și postul.
Înainte de a intra în aceste trei principii mai în detaliu, aș dori să reiterez un avertisment de la Robert MASSON: „Uită-te la nevoile nutriționale ale organismului așa cum sunt și nu așa cum ți-ai dori să fie”.
Indiferent de metoda aleasă, trei organe vor fi vizate cu prioritate: tractul digestiv, ficatul și rinichii.
A - Doctorul Herbert M. Shelton (Statele Unite - 1895/1985) propune metoda disociată. Fie: o masă cu fructe, o masă cu proteine, o masă cu carbohidrați. Prin disocierea diferitelor alimente în acest mod, ameliorăm în mod eficient digestia și o parte din energia noastră vitală este îndreptată spre curățarea corpului. Această metodă sigură nu trebuie continuată prea mult timp (Maximum 1 lună din cauza perturbării asimilării nutriționale) și, prin urmare, a anumitor deficiențe.
În această perioadă, în opinia mea, este interesant să se facă o cură de "Perméa Régul®"(2) conținând L-glutamină, un adevărat aliment pentru celula intestinală, cu scopul de a întări această barieră care trebuie să rămână hiperselectivă. Știm că permeabilitatea intestinală este cauza multor boli, inclusiv a celor psihice. Această metodă nu este nici ușoară, nici plăcută, dar are ca rezultat o scădere reală a toxi-limfemiei. Băuturi precum infuzii/ROOIBOS (3) vor fi binevenite pentru bogăția lor în oligoelemente și macroelemente.
Toate gândurile lui SHELTON au apărut atunci când cercetările nutriționale ne-au învățat că „cu cât amestecăm mai multe surse de nutrienți, cu atât mai mult asimilăm”. Ieri și fără analize foarte detaliate de astăzi, Hipocrate scrisese deja despre această observație !
Această metodă de hrană „disociată”, prin reducerea digestiei, reduce intensitatea fermentescențelor (colonul drept) și putrescențelor (colonul stâng), precum și producerea de toxine intestinale.
B - Monodieta mai întâi și-a găsit locul la oameni care au avut unele dificultăți în a lua în considerare un post din motive psihice sau fizice (subțire, boli metabolice ...). A fost practicat încă din zorii timpului. După cum sugerează și numele, este vorba de a fi satisfăcut, pe o perioadă determinată, cu un singur aliment. În acest caz, activitatea digestivă este redusă considerabil, iar energia recuperată este îndreptată spre detoxifiere.
Adesea, este adaptat în funcție de anotimpuri. Toamna va fi cura de struguri sau mere. În primăvară, sucurile vor avea onorurile în măsura în care sunt ORGANICE, suc de iarbă de grâu, ovăz, orz sau iarbă. Uneori este vorba de sucurile de fructe stoarse de casă sau cura ZEN RICE.
Infuziile ROOIBOS sunt încă binevenite în acest tip de detoxifiere, datorită aprovizionării foarte complete de minerale și hidratării necesare. Pe o perioadă de opt până la zece zile, o monodietă poate fi foarte detoxifiantă, limba și urina foarte grea sunt dovada evidentă. Pe de altă parte, creierul rămâne destul de dependent de carbohidrați. Dobândește capacitatea de a utiliza corpuri cetonice care provin din oxidarea acizilor grași din ficat numai în timpul apei și al postului prelungit.
Personal, fără a fi o adevărată monodietă, am fost întotdeauna în favoarea supelor de varză bricolaj (pentru că se vând și conserve). Rețeta mea simplă de slăbit poate fi găsită la sfârșitul articolului.