Articolarea dintre două forme de credință principiul încorporării și stereotipurile de gen
1Principiul încorporării, care se traduce prin expresia „suntem ceea ce mâncăm” (Nemeroff și Rozin, 1989; Fischler, 1990; Lalhou, 1998), se referă la credința că atunci când ingerăm un aliment, dobândim caracteristicile acestuia, indiferent dacă pozitiv sau negativ. Asocierea acestui principiu cu stereotipurile de gen poate fi, prin urmare, inițial surprinzătoare. Cu toate acestea, și datorită includerii acestui principiu în problema alimentelor, se poate vedea o legătură.
2 De fapt, ingerarea sau încorporarea unui aliment nu este banală, deoarece este vorba de a face din propria persoană ceva străin și potențial periculos.
5 Această legătură între stereotipurile de gen și principiul încorporării devine mai clară atunci când o considerăm pe aceasta din urmă ca pe o formă de gândire dietetică magică. O parte din mâncare, deoarece se referă la o activitate intimă, este de fapt gândită de toată lumea într-un mod magic. Mâncarea magiei, ca titlu al unui număr special editat de Fischler (1994a) al revistei Autrement, dezvăluie această dimensiune, a cărei principiu de încorporare este una dintre manifestări.
11 Prin urmare, am vrut să încercăm să evidențiem în această lucrare articularea dintre două forme de credințe, credința „suntem ceea ce mâncăm” și sistemul de credințe referitoare la sexe.
12 În cadrul cercetării privind boala vacii nebune, am reprodus parțial experimentul lui Nemeroff și Rozin (1989, cf. mai sus) pentru a evidenția importanța gândirii magice în modul de abordare a bolii vacii nebune (Fraïssé și Stewart, 2006 ). Mai exact, am vrut să arătăm principiul încorporării în lucrare în reținerea bolii vacii nebune. Cu toate acestea, am dorit să subliniem și utilizarea stereotipurilor de gen, despre care am crezut că ar putea fi încă la locul de muncă, pentru a descrie bărbații și femeile, articulându-le cu principiul încorporării. Deci, spre deosebire de Nemeroff și Rozin (op. Cit.) Care au cerut doar descrierea Chandoranului masculin tipic, am decis să cerem descrierea locuitorului tipic masculin și a locuitorului tipic feminin. Deci, acest al doilea aspect al cercetării este prezentat aici.
14 A doua variabilă independentă este sexul locuitorului, femeie versus bărbat; iar al treilea este sexul respondentului, femeie versus bărbat.
15 După citirea textului, respondenții povestesc în câteva rânduri cum își imaginează locuitorul tipic (femeie și bărbat) în termeni de personalitate, aspect și comportament. Apoi, li se oferă douăzeci de perechi de anonimi, cu ajutorul cărora trebuie să descrie același locuitor (femeie și bărbat). Aceste perechi de adjective antonime, prezentate sub forma unei scale cu șapte modalități, permit măsurarea variabilelor dependente. Descriptorii folosiți de Nemeroff și Rozin au fost în general preluați (cf. Anexa 2). Urmând exemplul autorilor și pentru a identifica adjectivele caracteristice ale cărnii de vită și cele caracteristice peștilor, am efectuat mai întâi un test cu un eșantion de respondenți în timpul căruia am prezentat doar lista. carnea de vită.
16 Dacă principiul încorporării funcționează, locuitorii vor fi descriși pe baza alimentelor pe care le consumă: caracteristicile cărnii de vită atunci când dieta lor constă din carne de vită și cele otrăvitoare atunci când consumă pește. Cu toate acestea, presupunem, de asemenea, că locuitorii vor fi descriși diferit în funcție de sexul lor, în funcție de credințele despre sexe.
17 Referindu-ne la lucrarea lui Fischler (1990), care susține că carnea roșie evocă virilitatea și, în perspectiva articulării credinței „suntem ceea ce mâncăm” și credințele referitoare la sexe, presupunem, de asemenea, că masculinul locuitor va fi descris din caracteristicile cărnii de vită mai degrabă decât ale peștelui și, mai important, în situațiile de consum de carne de vită. Prin efect opus și fără alte argumente, postulăm că locuitorul de sex feminin va fi descris folosind caracteristicile peștilor.
18 În cele din urmă, genul respondenților nu ar trebui să dea naștere niciunui efect, deoarece stereotipurile de gen sunt credințe împărtășite de bărbați și femei (Hurtig și Pichevin, 1986, 1997; Stewart, 2004; Testé și Simon, 2005).
19 Am intervievat studenții din anul I al Institutului Universitar de Tehnologie (IUT) în Management și Administrare a Afacerilor (GEA) din Quimper (Universitatea din Bretania de Vest).
20 Testul a fost efectuat în 2002 pe un grup de 84 de subiecți, format din 46 de femei și 32 de bărbați. 6 persoane nu au oferit un răspuns cu privire la sexul lor. Vârsta medie este de 19 ani. Experimentul real a avut loc în anul următor cu o nouă cohortă cuprinzând 127 de subiecți, dintre care 65 erau femei și 62 de bărbați și a căror vârstă medie era de 19,5 ani.