Așa fac cu adevărat suplimentele de vitamine - SWR3
Vitaminele sau mineralele pot fi găsite pe farfurie prin intermediul alimentelor - dar sunt disponibile și sub formă de pilule practice. Atât de ușor pentru un stil de viață conștient de sănătate! Dar care sunt beneficiile reale ale comprimatelor cu vitamine?
În primul rând: se numește suplimente alimentare. Aceasta înseamnă că toate pastilele și comprimatele efervescente nu sunt făcute pentru a înlocui complet un stil de viață sănătos și o dietă echilibrată. Nici măcar producătorii nu susțin asta. Dar pastilele de vitamine pot aduce vreun beneficiu suplimentar?
Mituri nutriționale Cum să mâncați o dietă cu adevărat sănătoasă
Aveți grijă cu zahărul din fructe. Cafeaua este nesănătoasă. Ouăle cresc colesterolul! Există multe studii despre nutriție, dar sunt adevărate? Jurnalistul științific Bas Kast despre sensul și prostia recomandărilor. Mai Mult.
Un studiu recent din Statele Unite spune: Mineralele și vitaminele din suplimentele alimentare nu ajută la prelungirea vieții. De fapt, chiar ar putea face rău.
Și atunci când depășești doza maximă de substanțe individuale. Supradozajul vitaminelor individuale, de exemplu, este suspectat de a crește riscul de cancer. Același lucru se aplică dacă vă suprasolicitați corpul cu calciu.
O astfel de supradozaj se poate întâmpla cu greu la alimente, dar este foarte ușor cu suplimentele alimentare. De asemenea, deoarece nu există o cantitate maximă obligatorie pentru substanțele conținute în suplimentele alimentare, nici la nivel național, nici la nivelul UE.
Nu toate vitaminele sunt la fel
Cercetătorii din Boston au colectat date de la peste 30.000 de americani pe parcursul a zece ani. Informațiile lor despre dietă și aportul de suplimente alimentare au fost apoi comparate cu cauzele de deces.
Un rezultat al studiului: o cantitate suficientă de vitamine A și K și minerale scade riscul de cancer - dar numai dacă nutrienții sunt absorbiți prin alimente. Cu toate acestea, persoanele care au luat suplimente de vitamine în mod regulat nu au avut niciun avantaj în ceea ce privește rata mortalității. De fapt, în anumite condiții, au avut chiar un risc crescut de cancer.
Suplimente alimentare: complet inutile?
De la vitamina A la zinc - suplimentele alimentare nu sunt populare doar în SUA. Germanii cheltuiesc mai mult de un miliard de euro pe suplimente alimentare în fiecare an. Bani care se pot economisi în mod evident. Pentru că aproape toți experții din întreaga lume spun: Suplimentele alimentare sunt de prisos pentru persoanele sănătoase. Medicul se va ocupa de oricine suferă de o boală în care există într-adevăr o nevoie crescută sau sunt necesare anumite minerale sau vitamine. Apoi, anumite preparate sunt recomandate sau prescrise - acest lucru nu prea are legătură cu comprimatele efervescente din farmacie sau pastilele din supermarket.
Atunci când mâncăm sănătos devine o boală „Așa ne face bolnavi gurusii nutriționali
Vegan, fără gluten, paleo, cu conținut scăzut de carbohidrați, fără lactoză - cei care mănâncă în mod compulsiv sănătos suferă de ortorexie. Nils Binnberg a fost unul dintre ei, a scris o carte și a vorbit despre aceasta cu SWR3. Mai Mult.
Dar este important și aici: suplimentele alimentare nu înlocuiesc medicamentele. Cei bolnavi nu ar trebui să se aștepte prea mult de la pastile și pulberile de pe Internet. Aici, experții avertizează în special: Deoarece aceste produse nu au asigurarea calității, ceea ce poate fi cu adevărat periculos dacă produsele sunt adulterate cu ingrediente periculoase pentru sănătate.
Există alte două excepții, pe lângă boli: femeile însărcinate sau persoanele care urmează o dietă vegană pot avea, de asemenea, o nevoie crescută de anumite vitamine sau minerale, dar și aici este recomandabil să consultați un medic cu privire la ce opțiuni ajută cu adevărat.
Prin urmare, nu are rost să luați suplimente nutritive
Toate vitaminele și mineralele de care are nevoie organismul pot fi obținute dintr-o dietă echilibrată. În plus, luarea substanțelor individuale sub formă de tablete nu are prea mult sens, spun experții de la Societatea Germană de Nutriție. De asemenea, pentru că nu funcționează în corpul nostru la fel ca atunci când le ingerăm prin legume și fructe, unde sunt în combinație cu numeroase alte substanțe.
Dar: Mulți oameni iau suplimente de vitamine
Deși multe dintre riscuri sunt cunoscute de mult, mulți oameni iau suplimente alimentare. Într-un sondaj Forsa în numele centrului pentru consumatori, unul din trei a declarat că a luat pastile de vitamine sau pulbere minerală. Motivul este marketingul agresiv al multor companii și promisiunile adesea nerealiste. Între timp, asociația consumatorilor a luat în considerare această piață și ia măsuri împotriva promisiunilor de publicitate nerealiste.