Așa funcționează insulina; Ghid pentru diabet
Unde se produce insulina în organism, cum afectează metabolismul

Insulina se produce în celulele beta ale pancreasului (glanda este evidențiată în galben-roșu)
Insulina este un hormon important pentru metabolismul corpului uman. Scopul său principal este de a muta zahărul din struguri (glucoza) din sânge în celule. Acolo sunt necesare moleculele de zahăr pentru a genera energie.
Insulina: structură și formare
Insulina este un proteohormon. Se compune din două lanțuri de aminoacizi: lanțul A este format din 21 de aminoacizi, lanțul B de 30. Două punți disulfură (punți de sulf) conectează cele două lanțuri. Lanțul A conține o altă punte disulfură.
Insulina este produsă în pancreas, mai exact în celulele beta care se află în insulele Langerhans din pancreas. În timpul formării insulinei, proinsulina este împărțită într-o moleculă de insulină și o așa-numită C-peptidă. Ambele sunt distribuite în aceeași proporție. Acest lucru permite peptidei C să determine dacă organismul produce în continuare propria insulină.
De asemenea, organismul produce hormonul glucagon în celulele alfa ale pancreasului. Este practic antagonistul insulinei: în timp ce insulina scade glicemia, glucagonul promovează formarea și eliberarea rezervelor de zahăr stocate în ficat în sânge și determină creșterea nivelului de zahăr din sânge.

Așa funcționează insulina în organism
Intestinul subțire descompune carbohidrații din alimente în glucoză, printre altele. Aceste molecule de zahăr trec apoi prin peretele intestinal în sânge, de unde sunt distribuite către celulele din diferitele părți ale corpului, unde sunt utilizate pentru a genera energie.
Insulina este practic cheia care deschide celulele către moleculele de zahăr. Pentru a face acest lucru, insulina se apropie de receptorii de insulină de pe suprafața celulei. În acest fel, glucoza poate pătrunde în interiorul celulei din vasele de sânge. Dacă acest mecanism este deranjat, la fel ca în cazul diabetului de tip 2, zahărul se acumulează în sânge.
Insulina transportă zahărul în principal în celulele mușchilor, ficatului, rinichilor și țesutului adipos, dar nu în creier. Celulele creierului pot absorbi glucoza independent de insulină. De asemenea, organismul stochează glucoza, de care nu are nevoie imediat pentru producerea de energie, sub formă de glicogen în ficat și mai ales în mușchi.
Pe lângă această funcție cheie, insulina are și alte funcții în organism. Afectează apetitul din creier. Hormonul inhibă, de asemenea, descompunerea țesutului adipos (lipoliză). Dacă există o lipsă completă de insulină, atunci când nu intră zahăr în celule, organismul folosește țesutul gras pentru producerea de energie, iar acizii grași liberi inundă organismul, ceea ce poate duce la cetoacidoză, exces de aciditate a sângelui. Acest dezechilibru metabolic sever poate apărea în principal la diabetul de tip 1, mai rar la diabetul de tip 2 pe termen lung.
pancreas
La fel ca toate organele interne, pancreasul, pe lângă substanțele chimice, de ex. semnale de control hormonal, cele ale sistemului nervos vegetativ, care nu se poate controla voluntar. Fibrele nervoase prezentate aici aparțin sistemului nervos simpatic, care, pe lângă sistemul nervos parasimpatic, face parte din sistemul nervos autonom. Fibrele nervoase simpatice provin de la coloana vertebrală și rulează de-a lungul arterelor până la organele interne. Nodurile nervoase (ganglionii) se află în zona primei vertebre lombare, chiar deasupra pancreasului din jurul arterei abdominale (aorta abdominală) și a ramurilor arteriale care se ramifică din aceasta. Acestea sunt conectate între ele prin numeroase fibre nervoase. În acest fel, formează o rețea asemănătoare razelor de fibre nervoase și ganglioni, care, datorită aspectului său, a fost denumită anterior plexul solar sau plexul solar. Se știe că este o regiune extrem de sensibilă. O lovitură a plexului solar poate determina un adult să devină inconștient.
Pancreasul este alcătuit din mulți lobuli mici. Partea principală a unui lobul este alcătuită din țesut glandular care produce sucul digestiv. Conține în principal enzime digestive pentru descompunerea proteinelor, grăsimilor și zaharurilor, a căror cantitate fluctuează în funcție de alimentele consumate. Secreția curge în numeroase conducte mici care, în cele din urmă, curg în canalul pancreatic central.
Lobulii pancreatici, care sunt alimentați abundent cu vase de sânge și nervi, constau în principal din Țesutul glandular. Celulele sale formează secreții pancreatice cu enzime digestive. Celulele pancreasului producătoare de hormoni sunt încorporate în țesutul glandular ca niște insule. Aceste grupuri de celule sunt numite după medicul german Paul Lagerhans (1847-1888), de asemenea ca Insulele Langerhans desemnat. Acestea apar în principal în zona corpului și a cozii pancreasului, rareori în capul pancreasului.
Canalul pancreatic (ductus pancreaticus), care trece de la coadă la cap prin întregul pancreas, alimentează secrețiile digestive formate în lobulii pancreatici către intestin cu enzime. Se varsă în intestinul subțire cu așa-numita papilă a lui Vater. Cu puțin înainte de gură, se unește adesea cu conducta biliară principală, în care celălalt secret digestiv important, bila din ficat, curge în intestin. Este mai puțin frecvent ca ambele pasaje să ducă separat în intestin.
Canalul biliar principal se deschide în intestinul subțire cu o mică umflătură (papilă) a mucoasei intestinale. Această gură este numită papila Vater'sche după anatomistul german Abraham Vater (1684 - 1751). Aici canalul biliar este înconjurat de un sfincter în formă de inel care este contractat permanent, împiedicând secrețiile biliare și pancreatice să curgă atunci când intestinul este gol. De îndată ce chimul din stomac ajunge în intestinul subțire, un hormon din peretele intestinal determină deschiderea mușchiului sfincterului și scurgerea sucurilor digestive în intestin.
Întreaga insulă Langerhans este adesea denumită organul insulei. Fiecare insula Langerhans conține aproximativ 3000 de celule de insulă, care sunt împărțite în celule A, B și D. Majoritatea, în jur de 75 până la 80 la sută, sunt de tip B. Ele formează hormonul metabolic important insulină, care promovează absorbția zahărului din sânge în celulele corpului. Se formează celulele A, a căror proporție este de aproximativ 20% Glucagon, antagonistul insulinei. Când nivelul zahărului din sânge este scăzut, glucagonul sprijină descompunerea rezervelor de energie, în special din ficat. Ambii hormoni sunt eliberați direct în vasele de sânge din lobuli, ceea ce este cunoscut sub numele de funcția glandei endocrine (săgeți). Aproximativ 5 până la 10 la sută din celule sunt de tip D. Ei produc hormonul Somatostatină, care are un efect de reglare asupra celulelor A și B și diminuează producția lor de hormoni.
Celulele glandei exocrine ale pancreasului sunt situate în bucăți de capăt glandulare în formă de boabe (acini), din care sunt construiți lobulii. Una dintre ramurile mici ale canalului pancreatic începe în fiecare piesă de capăt. Celulele glandulare sau acinare eliberează secreția digestivă ușor de bază cu enzimele digestive în canal, adică nu în fluxul sanguin sau direct în țesut (săgeți). Aceasta este cunoscută sub numele de funcția glandei exocrine. Producerea secreției începe la doar câteva minute după ce a mâncat și durează câteva ore. Este stimulat de semnale nervoase și chimic de hormonul colecistokinin din mucoasa intestinală atunci când alimentele ajung în stomac sau intestine.