Așa vă mâncați potrivit pentru pârtii într-o vacanță la schi; GHID TURISTIC
Oricine mănâncă o porție de muesli dimineața într-o vacanță la schi creează o bază bună pentru zi
Foto: Getty Images
O dietă sănătoasă nu este adesea luată foarte în serios atunci când sunteți în vacanță. La urma urmei, vrei să te relaxezi și să te delectezi cu ceva. Cu schiul este diferit: trebuie să fii în formă. Dacă vrei să lovești pârtiile cu puterea necesară dimineața, trebuie să fii atent și la mâncarea potrivită.
Oricine este pe pârtiile de schi toată ziua are nevoie de o fundație bună. Pentru a câștiga suficientă putere și a completa rezervele, este importantă dieta corectă. Isabelle Keller de la Societatea Germană pentru Nutriție știe la ce ar trebui să aibă grijă schiorii atunci când mănâncă.
La ce ar trebui să fii mereu atent
„Pierdem lichide și minerale prin transpirație, precum și prin respirația în aerul rece de munte”, spune Keller. De aceea este important să beți suficient. Keller recomandă apă minerală, spritzere de fructe sau buloane de legume.
În plus față de mesele obișnuite, copiii ar trebui să aibă pregătită și o mică gustare, deoarece o gustare de acest fel le poate „da un impuls energetic”, explică Keller. Cel mai bun lucru este „un pachet mic de biscuiți integrali, bare de muesli sau felii de fructe”.
Micul dejun ideal pentru schiuri
Schiatul poate fi destul de epuizant, „micul dejun ar trebui să creeze baza zilei”, spune Keller. Pâinea sau muesli-ul, fructele și legumele și produsele lactate sunt importante. Cel mai important, nu ar trebui să fie prea gras. Practic: micul dejun poate fi generos - dar nu ar trebui să vă umpleți stomacul.
Așa ar trebui să arate prânzul
Meniurile din colibe conțin aproape exclusiv specialități inimioase. „Trebuie să fii atent aici.” Coborârea poate fi dificilă pe stomacul plin. „Este de la sine înțeles că mâncărurile copioase fac parte din colibe. Puteți să le împărtășiți, de exemplu, pur și simplu să omiteți aperitive și deserturi sau să cereți o porție mai mică ”, recomandă Keller. La prânz, este important să umpleți rezervorul de energie - de exemplu cu supă de mazăre sau paste. Supele cu umplutură sunt, de asemenea, bune.
Un sandviș de club pentru prânz? Dacă doriți să ieșiți pe pârtie după aceea, poate fi prea luxuriant. Foto: Getty Images
Este de la sine înțeles că alcoolul poate fi periculos atunci când schiază. „Conducerea pe pârtie cu alcool este la fel de periculoasă ca în trafic”, spune expertul. Punch, Jagertee și vin fiert vă pot îmbogăți pentru o perioadă scurtă de timp, dar concentrația scade după aceea. Dacă alcoolul - atunci cel mult un pic șmecher.
Cina potrivită
La cină, depinde cât de bogate în calorii sunt mesele în timpul zilei. „Ar trebui să vă întrebați întotdeauna cât de activ și cât timp ați schiat”, sfătuiește Keller. Cei care au făcut multe ar trebui să-și completeze depozitele de carbohidrați cu legume, cartofi sau orez. Pentru mai puțină activitate sau un prânz copios, o salată este suficientă seara. Ați pierdut multe minerale prin transpirație. „Îl luați automat din nou prin mâncare - mai ales prin sărat.”
Dacă mergeți într-o vacanță la schi în Austria, vă puteți răsfăța, desigur, cu un delicios Kaiserschmarrn. Foto: Getty Images