Asigurați-vă muesli - o întrebare despre asta - forum

Discutați singur despre realizarea muesli - o întrebare despre asta în Nutriție Forum în domeniul rețetelor nutriționale și dietetice; Bună ziua, îmi pregătesc propria cereală la micul dejun de când nu pot trăi fără ea și acum știu că nu există zahăr

Fă-ți tu musli - o întrebare despre asta

De curând îmi pregătesc propria cereală pentru că nu pot trăi fără ea la micul dejun și acum știu că nu s-a adăugat zahăr în plus (în afară de fructele uscate și fructele normale).

forum

Primul meu amestec a constat din destul de puțini fulgi de fulgi de ovăz și de spelta, pops de spelt, cereale, tărâțe de grâu, făină de semințe de in și câteva fructe uscate (caise și afine) și câteva migdale ca nucile. Făina de ovăz este cea mai mare parte a musliului, celelalte lucruri (cele cu multe calorii) numai în cantități mici.

Acum mi se pare destul de gustos, dar puțin monoton pe termen lung. Acum am găsit rețeta aici:

125 g miere
1 lingură l, de ex. Ulei de floarea soarelui
1/2 linguriță zahăr vanilat
1 vârf de sare
200 g ovăz laminat
60 g semințe de floarea soarelui
50 g nuci, tocate
45 g semințe de susan
80 g nucă de cocos deshidratată

Aceasta se face apoi crocantă în cuptor.

Dacă aș reduce puțin cantitatea de miere și aș lăsa complet zahărul vanilat. Ar fi și asta sănătos? Deși mierea are multe calorii?


Aș fi foarte recunoscător pentru opiniile dumneavoastră.

O da; Am amestecat întotdeauna 3 lingurițe de cereale cu fructe și câte 150ml/g lapte/iaurt.

AW: Faceți tu musli - o întrebare despre asta

mănânci în mod normal 3 lingurițe de cereale? Asta nu-i nimic .

Pentru cele de mai sus:
E multă miere. Nesănătos este relativ. Depinde de cantitate. Aș prefera să folosesc cele de mai sus pentru a le condimenta. Deci, în continuare făină de ovăz normală, etc.

Dar, altfel, muesli-ul este dificil de a deveni plictisitor, există atât de multe variații, mai ales în cazul fructelor (uscate).
O mănânc uneori cu lapte de soia sau iaurt, apoi are din nou un gust diferit.

AW: Faceți tu musli - o întrebare despre asta

Deci mi-aș da asta. Și mai ales datorită încălzirii - pur și simplu distrugi o mulțime de valori nutriționale. Dacă muesli-ul devine prea monoton pentru tine, de ce să nu mănânci altceva o vreme - quark cu fructe de pădure înghețate. Pâine integrală cu multe legume pe ea. Smoothie verde.

AW: Faceți tu musli - o întrebare despre asta

Dacă utilizați curmale uscate neîndulcite sau chipsuri de banane, nu este nevoie să le adăugați miere sau zahăr vanilat. Sau folosiți suplimentar niște fructe proaspete (banane, struguri, fructe de pădure). Dacă doriți cu siguranță să folosiți un îndulcitor, luați sirop din orez, care conține zero fructoză (miere aprox. 50/50), disponibil în magazinele naturiste.

AW: Faceți tu musli - o întrebare despre asta

bună,
mulțumesc vreodată pentru răspunsuri.
Deci, pentru mine, nu este vorba nici măcar de musli dulci, ci mai degrabă faptul că coacerea se transformă în crocantă - adică musli crocanți dacă îl privești așa.
Amestecul meu pe care îl mănânc în prezent este, de asemenea, delicios, dar simt doar mușcătura. cam greu de descris. înainte de cereale am avut întotdeauna Kelloggs normal și mereu crăpat ...:-D

O, da, nu mă refeream la linguriță, ci la lingură (greșeală), astfel încât să primesc 40-50g de cereale. Fructul în sine aduce varietate, dar cumva nu aveți nimic de mestecat. ^^ Poate că este fructul, ia întotdeauna ceea ce trebuie să meargă .

Dar sunt încă nesigur acum. este atât de tentant să faci asta .

AW: Faceți tu musli - o întrebare despre asta

Deci mi-aș da asta. Și mai ales datorită încălzirii - pur și simplu distrugi o mulțime de valori nutriționale. Dacă muesli-ul dvs. devine prea monoton pentru dvs., de ce să nu mâncați altceva o vreme - quark cu fructe de padure înghețate. Pâine integrală cu multe legume pe ea. Smoothie verde.

Până la vârf; este foarte frumos, dar quark-ul nu este nimic pentru mine (doar l-am încercat cu un pic de iaurt amestecat cu fructe proaspete și rotunjit cu o notă de scorțișoară - a fost total bдддh:-D, niciodată)
Sunt un „drăguț” la micul dejun, lucrurile inimioase nu sunt chiar lucrurile mele. Iar dulceața și dulceața de ciocolată sunt în prezent „interzise”. Periuţă. te-ai săturat de asta? Deci câteva ore? Micul dejun la cinci și jumătate și doar douăsprezece și jumătate la prânz. Dacă aș fi avut grijile mele .

AW: Faceți tu musli - o întrebare despre asta

Un „smoothie verde” de casă are consistența unei supe de mazăre și este, de asemenea, atât de umplut - dacă doriți, puteți amesteca lucruri și mai substanțiale, cum ar fi nuci, tărâțe etc. Cu toate acestea, acesta nu mai este un „GreenSmoothie” clasic, dar cu siguranță nu este rău! Cu nuci ai avea și „mai multă mușcătură”.

Doar încercați; Puteți găsi o postare pe blogul meu (a se vedea semnătura). Altfel: de ce îți interzice să faci marmealde? Unul de casă din fructe congelate este mai sănătos și mai bun decât cel cumpărat dacă lucrați cu zahăr redus (dar apoi are o durată de valabilitate limitată în frigider).

AW: Faceți tu musli - o întrebare despre asta

Știu la ce te referi, lucrul meu preferat la cereale este crocant. Deci, cred că este complet ok dacă faceți o porție așa cum este descris mai sus, dar luați în principal cea normală fără zahăr și amestecați doar un pic de cereale crocante pentru miere pentru gust. Poate nu în fiecare zi, ci alternativ. Cred că nimic nu este mai rău decât o masă cu conținut scăzut de calorii, care nu are un gust bun.
Există, de asemenea, de la Seitenbacher (pot să spun asta aici?) Aceste lucruri crocante fără zahăr? Făcut din ortografie sau ceva de genul acesta. are un gust total șchiop singur, pentru că nu este deloc dulce. De asemenea, puteți amesteca așa ceva cu cerealele dvs., în cantități mici.

Smoothie funcționează și pentru mine atunci când trebuie să meargă repede, dar îmi place doar cel făcut din fructe. Puteți amesteca în 2 linguri de fulgi topiți și beți-l repede. Am luat un pahar de suc pentru el. dar bineînțeles că nu te ține plin atât de mult.

Nu-ți place deloc iaurtul? Dacă da, îmi place să alternez între cereale și fructe la micul dejun. Pentru aceasta iau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, tai fructe în el, de asemenea ca bananele (te face să te simți sătul) și câteva nuci. De exemplu, mă ține sătul mult timp.

Odată, când nu aveam iaurt sau lapte, am mâncat musli cu sos de mere de casă, ceea ce mi s-a părut total bun.