Asociația Arist pentru cercetare și integrare socială a sindromului Down

Comportamentul alimentar

Nutriție, comportament alimentar și sindrom Down 21

Clothilde MORA

pentru

Spitalul Universitar Grenoble, UM Sport și Patologii, Medicină Sportivă.

Trisomia 21 este responsabilă de numeroase disfuncții ale corpului care duc la probleme nutriționale majore. Profesioniști în nutriție, trebuie să ne adaptăm îngrijirea luând în considerare deficiențele de vitamine și minerale, riscul frecvent de tulburări ale echilibrului lipidic și diabet de tip II, probleme endocrine, stres oxidativ celular, precum și tulburări gastro-intestinale. Perturbarea centrului foamei și sațietății, problemele orale care limitează mestecarea, apetitul pentru alimentele cu zahăr sunt factori care promovează supraponderalitatea și obezitatea de la o vârstă fragedă.

Prin urmare, alimentele joacă un rol major în menținerea unei bune calități a vieții și a unei sănătăți bune. Cu toate acestea, echilibrul alimentar este adesea inadecvat nevoilor acestor pacienți: bogat în zaharuri rapide și grăsimi ascunse, sărac în fructe și legume. Aceste dezechilibre promovează o creștere a riscurilor și deficiențelor patologice.

Mediul pentru mese și alegerile alimentare sunt esențiale pentru a menține o stare de sănătate satisfăcătoare.