Atacul de gută - Dietetica Montpellier
Atac de gută
Excesul de acid uric este o anomalie în metabolismul purinelor. Poate fi cauzată fie de o supraproducție de acid uric, fie de o eliminare slabă a acidului uric, fie de o supraproducție de acid uric cuplată cu o eliminare slabă. Această hiperuricemie poate duce la reumatism inflamator dureros numit și „gută” care se manifestă cel mai adesea la nivelul articulațiilor (în special la degetul mare, mai rar la genunchi sau la încheietura mâinii) sau la tendoane (genunchi, cot).
Fără medicamente, atacurile de gută se repetă. Prin urmare, este recomandabil să vă adresați medicului dumneavoastră. Cu toate acestea, tratamentul medicamentos nu exclude monitorizarea unei diete care va limita, ameliora și anticipa mai bine aceste crize.
1- SCĂDEREA URAEMIEI
Prin limitarea sau chiar eliminarea alimentelor care conțin purine și/sau promovarea sintezei acidului uric. (Măruntaie, vânat, carne de fazan, fructe de mare ...)