Ateliere tematice - B
Opt ateliere tematice pentru a discuta tendințele de consum organic
Profitați de experții prezenți în timpul acestor ateliere tematice pentru a vă cufunda în inima tendințelor consumatorilor și a înțelege cele care se pot adapta la afacerea dvs. și cum să le puneți în aplicare.
Concentrați-vă pe urmărirea studiului prospectiv
Clusterul organic lucrează încă din 2014r un studiu prospectiv care vizează anticiparea piețelor organice din 2025 prin schimbarea unui scenariu de tendință în jurul diferitelor variabile privind consumul, distribuția, sprijinul autorității publice și modificările puterii de cumpărare.
Această analiză face posibilă evidențierea evoluții care se învârt în jurul pieței produselor ecologice. Acesta va fi subiectul primelor trei ateliere din prima zi: alimente, produse cosmetice și distribuție.
Miercuri, 8 iulie 2020
Distribuție prospectivă: canalele populare pentru 2025
de la 14.15 la 15.30
Ca parte a amânării evenimentului până în 2021, acest atelier este menținut într-un format de webinar, 14 ianuarie 2021 la 11 a.m.. Pentru a afla mai multe despre cum să vă înregistrați, consultați această pagină. Dacă doriți doar să vă înregistrați pentru seminarul web: link de înregistrare.
În zorii anilor 2020, se dezvoltă un nou superciclu pentru consumatori, bazat pe un cuvânt cheie cheie: proximitate. Clientul vrea să se simtă aproape de farfuria sa, de magazinul său și de vânzătorii săi, producători, alți clienți, viața locală, natura ...
Consecința pentru punctele de vânzare: așa-numitele magazine de proximitate vor deveni norma și vor preocupa toți jucătorii, cu noi coduri și noi puncte de vânzare alternative.
Ce sunt ei ? Cum să le alegi? Care sunt cele mai potrivite pentru diferite mărci ?
Moderat de Sauveur FERNANDEZ, Consultant pt Eco-inovator.
Descoperă difuzoarele
Cum să vă asigurați consumabilele ?
14:15 la 15:30
Într-un context în care oferta se dezvoltă mai puțin rapid decât cererea, este esențial să vă asigurați aprovizionarea organică.
Descoperiți metodele și sfaturile pentru a identifica noi furnizori și a construi relații durabile cu producătorii săi.
Moderat de Vincent LLAURY, consultant pt SVP Concept.
Descoperă difuzoarele
Previziune alimentară: ecologică până în 2025
15:45 până la 17:00
Cele 4 scenarii prezentate inițial pentru alimente sunt: partajate organice, organice câștigătoare, afaceri organice și organice diluate. În 2018, a apărut scenariul „organic partajat”: piața în expansiune și în concurență economică cu cea convențională.
Dar în 2020 ?
Moderat de Adrien PETIT, director și Marithé CASTAING, responsabil cu dezvoltarea afacerilor Cluster organic Auvergne-Rhône-Alpes.
Descoperă difuzoarele