Atelierul de prăjituri și tartă crude - PDF Descărcare gratuită
b Atelierul de prăjituri și tarte crude Pentru toți cei care doresc să se bucure de dulciuri fără regrete. www.glowinggourmet.com
Făină de nuci, caise, curmale și smochine sunt folosite pentru aluatul delicios, pufos. b
Atelierul de prăjituri și torturi crude, delicioase b3 Să fim sinceri: cui nu îi place un tort pufos, umed sau un tort cremos, cremos? Din păcate, acestea conțin de obicei multe ingrediente precum ouă, zahăr, unt, făină, smântână, arome artificiale etc. care nu sunt tocmai benefice pentru sănătatea noastră. În acest atelier vă voi arăta cum să evocați cele mai delicioase, creative, prăjituri crude care nu sunt doar o sărbătoare pentru ochi, ci și super-delicioase și complet fără lactoză, gluten, soia și orice alte produse de origine animală. Spre deosebire de omologii lor coapte, tradiționali, care furnizează în majoritate doar calorii goale, aceste delicatese crude dulci sunt foarte hrănitoare și sățioase și te lasă să te simți bine după ce ai mâncat! Aflați cât de frumoasă poate fi plăcerea sănătoasă! Acest atelier este conceput pentru a fi 100% practic. Toți participanții au propria stație de lucru, dispozitivele și echipamentele corespunzătoare și pregătesc singuri toate rețetele. Acest lucru garantează un succes de învățare rapid și aprofundat, precum și multă distracție și bucurie în propriile activități.
Atelierul de prăjituri și prăjituri crude b Acest atelier este destinat tuturor celor care doresc să intre în lumea fascinantă a prăjiturii crude și a gătăturilor. Vrei să te inspiri pe tine, familia și prietenii tăi cu delicatese sănătoase. Doriți să dobândiți toate elementele de bază, tehnicile de pregătire și cunoștințele pentru a evoca în mod independent noi rețete de prăjituri și plăcinte crude. Distrează-te fiind creativ în bucătărie. Doriți să învățați rapid, compact și eficient. Mulți dintre cei cu un dinte dulce cărora le place să se bucure, dar vor totuși să acorde atenție unei diete sănătoase. Acest curs include micul dejun, prânzul, cina și, desigur, multe delicioase delicii dulci în ambele zile!
Antrenorul tău b5 Acest antrenament este condus de bucătarul-șef Gisela Bayer. Printre altele, a finalizat pregătirea la The Living Center din Canada și la Tree of Life Rejuvenation Center din SUA, care a fost condus de Dr. Gabriel Cousens este în frunte. În cei doi ani și jumătate de șef de bucătărie acolo, a reușit să adune experiențe diverse și aprofundate despre influența nutriției asupra sănătății noastre. Gisela a pregătit studenți din întreaga lume pentru a deveni bucătari cu alimente crude, care apoi și-au adus cunoștințele și abilitățile despre nutriția alimentelor crude în țările lor de origine. În timpul unei călătorii de 8 ani și jumătate în jurul lumii către centre de hrană crudă și plante medicinale, ea și-a extins cunoștințele și experiența în aceste domenii. Este pedagog social calificat, profesor Waldorf și a absolvit Știința și arta plantei sub Rosemary Gladstar. Un entuziast entuziast al alimentelor crude din 2004, este pasiunea ei să ajute alte persoane cum pot câștiga mai multă energie, bucurie de viață, claritate mentală și sănătate radiantă printr-o dietă sănătoasă.
Antrenorul tău b6 Astăzi Gisela oferă cursuri de instruire în arta preparării mâncărurilor raw gourmet vegane pentru începători până la bucătarii profesioniști care doresc să-și extindă repertoriul și să învețe mai multe despre o dietă echilibrată, energizantă a alimentelor crude. A susținut cursuri internaționale de formare în SUA, Canada, Germania, Austria, Elveția, Olanda, Spania și Italia și a inspirat și inspirat mulți oameni de acolo pentru un mod de viață crud și delicios. Pasiunea ei este să arate că mâncarea crudă vegană nu este o restricție, ci o extensie a plăcerii de a mânca!
Cu fructe proaspete din mama natură, fiecare tort devine o sărbătoare pentru ochi. b
Ziua 1 b8 9:30 a.m. Mic dejun și o primire călduroasă în camera brută, care nu este de panificație! Introducere în prepararea alimentelor crude dulci și ingrediente Cheesecakes Prăjituri cu mâncare crudă în vrac Prăjituri cu cremă stratificată Lucrul cu mușchi irlandez Tânărul consumă nucă de cocos un ingredient foarte special în producția de prăjituri Piele de fructe Tiramisu Nuci confiate 17:30 Sfârșitul primei zile
Profilul de plăcere din ziua 1 b9 Torturi de brânză cremoase se topesc în gură și creează experiențe gustative neimaginate. Rapide și ușor de fabricat, sunt ideale pentru toate ocaziile speciale și garantează impresia tuturor!
b Profilul de plăcere din ziua 1 10 Puteți face, de asemenea, prăjituri pufoase și ușoare în bucătăria cu alimente crude. Ce zici de un tort umed de cireșe sau un tort picant de morcov chai?
b Profilul de plăcere al primei zile 11 tura pentru tura o plăcere! Torturile cu cremă stratificate pot fi variate după cum doriți, în funcție de sezon și de gama de fructe. Indiferent dacă este vorba de tort cu căpșuni-ciocolată, tort de caise-cremă de cocos, Piña Colada Charlotte, tort de afine-vanilie sau tort de ciocolată-banane-cremă, toate sunt senzațional de delicioase!
b12 Profilul de plăcere al Tiramisu-ului din prima zi într-un mod crud-delicios vă va inspira cu siguranță. Absolut lipsit de ouă, mascarpone, zahăr rafinat, gluten și alcool, dar pufos, ușor și suculent, cu o multitudine de senzații gustative. Lasă prietenii tăi italieni să guste! Mamma Mia!
Profilul de plăcere din prima zi: b13 mușchiul irlandez, o algă nutritivă, este un adevărat ingredient magic în patiseria alimentelor crude. Vă voi arăta cum să îl utilizați eficient pentru a face umpluturi de plăcintă pufoase, ușoare, cu conținut scăzut de grăsimi și creme. Nucile de cocos tinere nu sunt doar incredibil de sănătoase, ci sunt și un alt ingredient fascinant în realizarea umpluturilor ușoare de cremă. Veți învăța cum să deschideți o nucă de cocos rapid și ușor (fără să urcați la etajul 7 al unui zgârie-nori sau să folosiți instrumente grele!) Și să prelucrați apa și carnea de cocos. Pielea de fructe poate fi preparată în toate culorile și aromele posibile și este minunat de potrivită pentru decorarea prăjiturilor și tartelor. Un alt decor delicios (sau doar pentru a gusta) sunt nucile confiate dulci și picante. Atenție: Păstrați borcanul umplut cu aceste nuci crocante, dulci, departe de vedere - captivant!
Tortul de ciocolată crudă nu te îngrașă, te face fericit. b
Ziua 2 9:30 am Începutul celei de-a doua zile b15 Tartele de fructe cremoase cu glazură Brownies de ciocolată Tartele de var și nucă de cocos Decorarea prăjiturilor Spumă de fructe pentru a decora sosuri de fructe Sosuri de desert 17:30 Sfârșitul atelierului Călătorie fericită acasă și ne vedem curând!
b16 Profilul de plăcere din a 2-a zi O bază fină, o umplutură cremoasă, fructe proaspete, colorate, o glazură ușoară și tartele elegante de fructe sunt gata! Acestea pot fi modificate după cum doriți. Nu există limite pentru imaginația dvs.!
Profilul de plăcere din a doua zi b17 Aceste brownies de ciocolată cu gem proaspăt și glazură de ciocolată sunt senzațional de delicioase! Serviți-i într-o zi rece de iarnă cu un lapte de ciocolată călduț, acru. Îl puteți folosi pentru a vă face prieteni foarte repede!
b18 Profilul de plăcere din a 2-a zi Aflăm cum puteți pregăti o umplutură fără nuci. Tarta de var și nucă de cocos este un bun exemplu în acest sens.
Profilul de plăcere din a 2-a zi b19 Decorarea prăjiturilor trebuie, de asemenea, învățat! Vă voi arăta o varietate de moduri și tehnici pentru a vă transforma tortul într-o capodoperă impresionantă și o uimire tuturor! susține.
b20 Profilul de plăcere din a doua zi Sosurile de fructe delicioase și spuma de fructe sunt tovarășii ideali pentru prăjituri de brânză, prăjituri și tarte și sunt pur și simplu cireașa de pe tort. Sosul de ciocolată, sosul de caramel, sosul de vanilie și companiile sunt, de asemenea, ajutoare indispensabile pentru prezentarea eficientă a operelor de artă.
Acest atelier include: b21 Două zile complete de antrenament intensiv într-un grup mic, în timpul cărora pregătiți singur toate rețetele. Toate materialele de care veți avea nevoie în timpul atelierului. Micul dejun, prânzul, cina și, desigur, dulciuri în ambele zile. Un folder colorat cu toate rețetele. La sfârșitul acestui atelier de două zile veți face. Aveți cunoștințele și abilitățile necesare pentru a putea face o mare varietate de prăjituri și plăcinte crude. Știți cum să modificați și să modificați rețetele pentru a se potrivi gusturilor și preferințelor dvs. Multe ingrediente pe care nu le-ați mai văzut până acum și pe care le puteți lucra cu încredere și în siguranță. Impresionați-vă și răsfățați-vă familia și prietenii cu creațiile dvs. Mutare în bucătăria crudă cu bucurie, entuziasm și încredere în sine și posibilitatea de a crea noi capodopere dulci, crude-delicioase. Luați acasă dosarul colorat cu toate rețetele. Luați acasă toate prăjiturile făcute, tarte, tarte etc. Primește un certificat pentru participarea cu succes la curs.
Nu mai avem nevoie niciodată de întăritor de cremă, uleiul de cocos face același lucru pentru el. Acest lucru va face umplutura slăbită și fermă. Fă-ți singur testul! b
Locația cursului dvs. Atelierul de tort și prăjituri crude are loc în Wilstedt, o comunitate mică, la aproximativ 35 de minute de Bremen. Wilstedt este un sat liniștit, frumos, cu toate facilitățile, în mijlocul unei zone extinse de vacanță. Vă voi trimite o listă cu opțiunile de cazare atunci când vă înregistrați. Adresa: Gisela Bayer Richtweg 2a, 27412 Wilstedt, Tel 04283 982 66 86 b 23
Investiția dvs. în sănătatea dumneavoastră b24 Numărul de participanți este limitat. Reducere timpurie: această perioadă va fi anunțată la publicitatea cursului. doar 490,00 (incl. 19% TVA) Prețul complet al atelierului de 2 zile este de 520,00 (incl. 19% TVA). Plata individuală în rate este posibilă în orice moment. Înscrieri la: [email protected] Voi răspunde cu plăcere la orice întrebări suplimentare la: 04283-982 66 86 Vă rugăm să transferați taxa cursului în următorul cont după înregistrare: Gisela Bayer GLS Community Bank IBAN: DE67 4306 0967 6016 7451 00 BIC: GENODEM1GLS Sunt fericit Aș dori să vă urez bun venit la acest atelier de experimentare dulce! Cu cele mai bune salutări, Gisela Bayer
O astfel de umplutură slabă, cum o faci? Ingredientul magic este mușchiul irlandez. b
b29 MARINA BANKS Marina Banks, Lewes, Anglia Gisela are un stil de predare atât de cald și atrăgător, iar creativitatea ei strălucește în fiecare por al ei. Am întâlnit-o pe Gisela la o conferință de mâncare crudă și ne-am împrietenit imediat. După ce am vorbit cu ea și am discutat despre rețete de alimente crude, am decis pe loc că vreau să vin în Germania pentru a-mi îmbunătăți abilitățile. Două săptămâni mai târziu, eram în bucătăria ei, înconjurat de o mulțime de ingrediente, borcane și conserve pline de ierburi și condimente, fructe și legume organice proaspete, cacao crudă, unt de cocos și nuci. Abia așteptam să începem! Deși sunt bucătar de peste 20 de ani și bucătar de alimente crude de doi ani, Gisela avea în continuare o mulțime de trucuri și sfaturi grozave pe mânecă pe care nu le știam. Este o dinamă de energie, entuziasm și informație. Întrucât a fost și profesoară Waldorf timp de mulți ani, Gisela are un stil de predare atât de cald și antrenant, iar creativitatea ei strălucește în fiecare por din ființa ei. Este o bucătară pricepută și este o plăcere să fiu alături. Gisela are o carismă minunată și este 100% The Glowing Gourmet!
b30 SIMONE din creațiile din Frankfurt Gisela sunt extraordinare și totuși complet simple, pot fi făcute și acasă fără îndrumarea dvs. profesională. Acum am participat deja la cel de-al treilea și cu siguranță nu la ultimul seminar cu Gisela. Este un adevărat maestru al materiei sale și un profesor sensibil, pasionat de materia ei. Este fericită să transmită cunoștințelor sale extinse altora. Puteți spune imediat că și-a găsit chemarea. Creațiile Giselei sunt extraordinare și totuși complet simple, pot fi realizate și acasă fără îndrumarea ei profesională, nu în ultimul rând datorită manualelor excelent concepute pe care le primește toată lumea, în care toate rețetele sunt explicate pas cu pas și ilustrate în culori. Raportul preț/performanță a fost ideal pentru toate cursurile.
b Fără ouă, fără unt, fără făină, fără substanțe chimice. Dar cu multă dragoste, imaginație și alchimie.