Atenţie! Atât de periculoase pot fi semințele de chia superalimentare
Atentie superfood! Așa pot fi de periculoase semințele de chia
Semințele de chia au devenit o parte indispensabilă a multor oameni de astăzi și sunt preferate în special pentru micul dejun. Nu este de mirare - semințele sunt cunoscute ca superalimente și sunt bogate în substanțe nutritive importante, fibre solubile și acizi grași omega-3.
Semințele de chia pot fi nesănătoase
Chiar și așa, cel mai important lucru la care trebuie să fii atent este modul în care le mănânci. Ceea ce mulți nu știu: consumul incorect de semințe de chia poate fi chiar periculos. Dacă adăugați apă, semințele se pot umfla de până la 27 de ori greutatea lor și pot deveni o masă asemănătoare gelului. Deci, dacă le consumi uscate, acest proces de umflare în stomac poate provoca probleme.
Acest lucru s-a întâmplat deja în SUA. Un bărbat de 39 de ani a trebuit să fie dus la urgență după ce a mâncat. Mâncase o lingură de semințe de chia crude și apoi băuse apă. Boabele s-au umflat imediat și i-au înfundat esofagul.
Alte riscuri ale semințelor de chia
Superalimentul are, de asemenea, un efect de subțiere a sângelui și ar trebui să fie consumat doar de persoanele care iau deja medicamente pentru subțierea sângelui cu acordul unui medic. Persoanele cu tensiune arterială scăzută ar trebui să se adreseze medicului în prealabil, deoarece boabele determină scăderea tensiunii arteriale.
Mai multe avantaje decât dezavantaje
Cu toate acestea, se aplică următoarele: Efectele secundare apar de obicei numai atunci când se consumă excesiv semințe de chia. Dacă le consumi în cantități normale și mănânci și o dietă echilibrată, de fapt nu există probleme de sănătate de care să te temi. Experții în nutriție jură semințele de chia, deoarece aproape niciun alt aliment nu conține atât de mulți nutrienți, minerale și vitamine în concentrații comparabile.