Ateroscleroza Aceste alimente previn întărirea arterelor
Oxigenul și nutrienții ajung la toate organele prin artere. Motiv suficient pentru a-l menține cât mai liber și flexibil posibil. (Foto: N-Media-Images - Fotolia)
Arterele sunt liniile de alimentare ale corpului tău. Oxigenul și substanțele nutritive ajung la toate organele prin ele. Motiv suficient pentru a-l menține cât mai liber și flexibil posibil. Iată 13 alimente de top care vă vor ajuta să faceți acest lucru.
Doar arterele flexibile, elastice și totuși stabile pot fi canale reale de alimentare pentru corpul dumneavoastră. Dar sănătatea lor este amenințată: de depozite, așa-numitele plăci, care sunt depuse pe pereții vaselor de sânge.
Aceste depozite reduc diametrul arterelor și sângele nu mai poate circula liber prin ele. Rezultatul: inima ta trebuie să lucreze mai mult pentru a pompa aceeași cantitate de sânge prin artere, iar organele tale nu mai sunt furnizate la fel.
Consecințele arteriosclerozei: atac de cord și accident vascular cerebral
Dar plăcile îți afectează și arterele într-un alt mod. Pot provoca lacrimi în pereții arterelor. Rezultatul este cheagurile de sânge. Dacă acestea se desprind de pereții arterelor, ele migrează cu sângele prin artere. Dacă se atașează apoi de pereții arteriali, în altă parte a corpului, pot înfunda acea arteră. Sângele nu mai curge - și în funcție de care arteră este blocată, apar atacuri de cord sau accidente vasculare cerebrale.
Prevenirea arteriosclerozei: dieta corectă și suficient exercițiu
Exercițiile fizice și nutriția vă vor ajuta să preveniți întărirea arterelor, cunoscută sub numele de arterioscleroză, cu 30 de minute de exerciții pe zi, de cinci ori pe săptămână.
Dar alimentația corectă este, de asemenea, un factor cheie în menținerea curate a arterelor. Există alimente care vă pot menține inima sănătoasă și sănătoasă.
13 alimente împotriva întăririi arterelor
Grapefruit
Conține o mulțime de pectine. Aceasta este o fibră dietetică asemănătoare cu zahărul. Studiile au arătat că această fibră este capabilă să încetinească arterioscleroza progresivă.
Nu-ți plac grapefruiturile? Apoi puteți folosi și grepfruturi sau mere. Aceste fructe conțin și pectină.
Ceai verde
Această băutură conține așa-numitele procianidine. Acestea sunt substanțe care sunt biologic eficiente. Au capacitatea de a preveni formarea cheagurilor de sânge.
În plus, pot menține arterele elastice și le pot întări.
Năut
Conțin fibre brute, atât solubile, cât și insolubile. Acest lucru accelerează excreția acidului biliar și elimină colesterolul din organism cu acesta. Aceste fibre îți fac și inima puternică.
Merele
Pe lângă pectină, merele conțin procianidine, la fel ca ceaiul verde. Dar nu fiecare soi de mere are același conținut. Ar trebui să alegeți Red Delicious sau Granny Smith în acest context. Ambele sunt deosebit de bogate în aceste substanțe.
spanac
Mitul spanacului bogat în fier este încă în jur. Dar conținutul său redus de fier nu distinge spanacul. Mai degrabă, conține o mulțime de vitamine D și E. Aceste două vitamine previn oxidarea colesterolului.
Deci nu se poate atașa de pereții arterelor. Plăcile care constrâng arterele și pot duce, de asemenea, la tromboză nu apar în primul rând.
ulei de masline
Dacă consumați regulat ulei de măsline, reduceți riscul de a suferi de boli coronariene. Deoarece riscul dvs. este redus cu 50 la sută prin utilizarea acestui ulei.
Iar uleiul de măsline poate face și mai mult. Oferă ingrediente care, precum spanacul, împiedică oxidarea colesterolului.
somon
Indiferent dacă alegeți somon de crescătorie sau somon sălbatic: Ambele tipuri vă oferă un conținut ridicat de acizi grași omega-3. Aceste tipuri de acizi grași împiedică formarea cheagurilor de sânge.
Acizii grași omega-3 ajută, de asemenea, la prevenirea formării plăcii pe pereții arterelor.
roșii
Sunt bogate în licopen. Este o substanță care are efect antioxidant. De asemenea, este capabil să prevină oxidarea colesterolului. Aveți grijă însă: roșiile crude vă sunt de puțin folos. Deoarece licopenul este cu adevărat abundent doar în roșiile încălzite. Prin urmare, este mai bine să schimbați roșiile crude cu supă de roșii.
Chard elvețian
Aceste legume sunt rareori oferite și consumate în zilele noastre. Este o adevărată bombă antioxidantă. În acest fel, bietul elvețian reduce riscul de inflamație. Aceste legume vă oferă, de asemenea, o cantitate mare de vitamina D. Acest lucru vă reduce și riscul de arterioscleroză.
usturoi
Usturoiul este capabil să vă mențină inima sănătoasă în mai multe moduri. Pe de o parte, consumul de usturoi stimulează producția de azot. Acest lucru îmbunătățește ductilitatea și elasticitatea arterelor. Pe de altă parte, usturoiul poate preveni oxidarea colesterolului.
Și, de asemenea, este capabil să reducă plăcile existente. El poate reduce dimensiunea și grosimea acestor depozite cu 40%.
Indiferent dacă este verde, roșu, trandafir sau conopidă - toate aceste tipuri de varză sunt bogate în antioxidanți. Aceste substanțe vegetale sunt capabile să neutralizeze radicalii liberi. În acest fel, acestea împiedică apariția proceselor inflamatorii în artere.
Consumați cel puțin o porție de legume de varză pe săptămână - iarna puteți pune chiar și o mâncare de varză în meniu de până la trei ori, datorită varietății de soiuri disponibile.
Rodiile, fructele de pădure și alte fructe colorate sunt bogate în flavonoide. Acestea sunt substanțe vegetale secundare care sunt, de asemenea, capabile să facă inofensiv radicalii liberi. Din acest motiv, ar trebui să mâncați două până la trei porții de fructe pe zi.
Dar ce este mai exact o porție? Cel mai bine este să ne amintim că, cu fructe mari, o bucată este egală cu o porție: o pere sau o banană. Pentru fructe mici, de ex. De exemplu, cu fructe de pădure, o porție este ceea ce puteți ține într-o mână.
Fibră
Produsele din cereale integrale, dar și fulgii de ovăz, orezul brun și leguminoasele conțin foarte multe fibre. Inițial, erau numiți de prisos, de unde și numele lor. Astăzi știm că nu doar îmbunătățesc digestia. De asemenea, sunt capabili să scadă în mod eficient lipidele din sânge. Un alt avantaj al alimentelor bogate în fibre este că pot fi combinate cu aproape orice masă - sau vă puteți îngriji „de partea”, ciugulind o mână de nuci.
Bacsis: O mâncare pe zi în meniu. Ar trebui să încorporați aceste 13 alimente în dieta dvs. din nou și din nou. Cel mai bine este ca unul dintre acestea să fie găsit pe farfurie în fiecare zi. Veți fi răsplătiți pentru aceasta cu o inimă sănătoasă și puternică!
Rodii
Un măr pe zi îl ține pe doctor departe - așa spun englezii. Te-ai gândit și la rodii? Nutriționistul israelian Dr. Michael Aviram de la Centrul Medical Rambam din Haifa este pe urmele efectelor protectoare ale acestui fruct oriental. Cu succes, după cum a raportat revista științifică americană Science în ianuarie 2005.
Într-un prim studiu pilot de trei ani pe 19 pacienți care suferă de hipertensiune arterială și arterioscleroză cu artera carotidă deja îngustă, rodia s-a dovedit a fi extrem de eficientă. Zece participanți consumaseră zilnic 50 ml suc de rodie timp de trei ani, ceilalți nouă un suc placebo.
La sfârșitul studiului, tensiunea arterială sistolică (prima valoare) a consumatorilor de rodie scăzuse în medie cu 20%. În schimb, nu au existat modificări în grupul placebo. Îngroșarea arterei carotide și oxidarea dăunătoare a colesterolului LDL au scăzut semnificativ doar în grupul de rodii. În experimentele celulare, Dr. Avram a demonstrat anterior de mai multe ori că rodiile conțin aproape de trei ori mai multe substanțe vegetale secundare antioxidante decât z. B. struguri roșii sau ceai verde.
Sfatul nostru: Rodii ieftine (aproximativ 1 € fiecare) sunt disponibile de la dealerul turc de fructe din colț sau de la piață. Cel mai bine este să folosiți o centrifugă pentru suc, din cauza numărului mare de semințe. Dacă digestia dvs. este robustă, puteți mânca și toată pulpa cu semințe.
piper roșu
Ardeiul Cayenne conține ingredientul activ capsaicină. Acest lucru previne depunerile temute în artere, ceea ce poate duce la arterioscleroză (popular „întărirea arterelor”). Potrivit unui studiu american, sângele participanților la test care a trebuit să adere la o dietă bogată în ardei Cayenne timp de o lună conținea colesterol semnificativ mai puțin dăunător în sânge la sfârșitul perioadei de testare decât un grup de comparație care a luat o dietă fără piper Cayenne, ca de obicei.
Alte reacții adverse dorite: Ardeiul Cayenne stimulează digestia și favorizează circulația sângelui. Acesta din urmă ar trebui să mulțumească în special persoanelor care suferă în mod constant de mâini și/sau picioare reci. Condimentați-vă mâncărurile cu sosuri fierbinți care conțin piper Cayenne, cum ar fi Tabasco. Se potrivește bine cu mâncăruri de pasăre sau sandvișuri.
Sportul potrivit pentru arterele tale
În afară de a mânca corect, mai există o activitate care vă va menține arterele sănătoase: exercițiile fizice. Din păcate, este întotdeauna scurt astăzi, deoarece ne petrecem cea mai mare parte a vieții de zi cu zi stând. Fie în fața biroului dvs., în mașină sau în fața televizorului: Toate aceste ore petrecute în ședere vă cresc riscul de boli cardiovasculare în mod semnificativ. Mișcarea este atât de bună în prevenirea arteriosclerozei, deoarece stimulează fluxul sanguin. De asemenea, reduce lipidele din sânge și ajută la ameliorarea stresului.
Cu toate acestea, depinde de mișcarea corectă. Arterele tale nu vor beneficia de fotbal sau tenis. Vă recomand să mergeți la antrenament de anduranță. Exercițiu timp de 30 de minute de trei ori pe săptămână. Sporturile adecvate includ mersul pe jos, nordic walking, jogging, ciclism sau înot. Chiar și ca persoană neinstruită, veți găsi rapid distracție în acest tip de mișcare: Doar începeți.
Nu trebuie să faceți 30 de minute chiar de la început. Începeți cu câteva minute și acumulați-vă de la o săptămână la alta. Puteți face 30 de minute de antrenament de anduranță în termen de trei luni, chiar dacă nu ați făcut niciodată vreun sport până acum. Cu toate acestea, dacă aveți deja o boală cronică a sistemului cardiovascular sau ați avut chiar un atac de cord, ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe antrenamentul despre cât de mult exercițiu vă puteți aștepta.
Sfat suplimentar: nu mâncați nimic noaptea târziu!
Mâncarea târziu în noapte este cunoscută ca fiind nesănătoasă. Acesta pune o presiune pe stomac și ficat și poate perturba somnul nopții la persoanele sensibile. O altă consecință mai puțin cunoscută este una care se poate dovedi periculoasă pe termen lung: mesele nocturne cresc trigliceridele (o formă de lipide din sânge) și, astfel, riscul de boli cardiovasculare.
Acest lucru a fost arătat într-un studiu realizat în Statele Unite cu 13 femei și bărbați sănătoși. Participanții la studiu au primit toți aceeași masă, dar un grup la ora 13:00 și celălalt la ora 01:00 După masă, nivelul lipidelor din sânge - în principal trigliceridele și colesterolul - crește întotdeauna. Cu toate acestea, în cazul consumatorului de noapte, creșterea valorii medii a trigliceridelor a fost semnificativ mai mare decât cea a consumatorului de zi; la rândul lor, acestea aveau niveluri mai ridicate de colesterol.
Nivelurile ridicate de trigliceride sunt un factor de risc pentru arterioscleroză, indiferent de colesterol. Este recomandabil în special lucrătorilor în schimburi care prezintă deja un risc crescut de arterioscleroză și boli de inimă din cauza orelor de lucru anormale pentru a mânca suficient în timpul zilei și pentru a mânca doar puțină gustare cu conținut scăzut de grăsimi după muncă.
Dieta împotriva arteriosclerozei: aceste alimente vă mențin arterele curate Arterioscleroza este unul dintre „ucigașii tăcuți” tipici, un pericol neobservat de moarte: arterele dvs. se îngustează treptat și fluxul sanguin scade. > citiți mai multe