ATEROSCLEROZĂ și boli de inimă Jurnalul de sănătate al usturoiului contra plăcii

Un extract de usturoi îmbătrânit poate reduce acumularea plăcii aterosclerotice în artere, constată acest studiu de la LA BioMed, un institut de cercetare afiliat la UCLA. Acest condiment natural ar putea ajuta la încetinirea progresiei bolilor de inimă, conform acestor constatări, prezentate în Journal of Nutrition.

Studiul a fost realizat la 55 de pacienți, cu vârste cuprinse între 40 și 75 de ani, diagnosticați cu sindrom metabolic. Sindrom metabolic care combină mai mulți factori de risc cardiac, inclusiv obezitate, hipertensiune, dimensiunea taliei și niveluri ridicate de colesterol. La momentul inițial, toți participanții au fost examinați pentru a măsura placa coronariană totală și densitatea depozitelor de calciu din artere. După evaluare, participanții au primit fie o doză de 2.400 mg de extract D. usturoi în fiecare zi, fie un placebo. Un an mai târziu, s-a făcut un nou diagnostic de măsurare a plăcii coronariene totale. Analiza constată că extractul de usturoi îmbătrânit cauzează:

---