Ați lua singur apa Onetz

Strict vorbind, apa weidener nu mai poate fi folosită pentru a pregăti mâncarea pentru copii. Norbert Weiss de la Stadtwerke a informat despre acest lucru în timpul unei vizite la grupul parlamentar SPD în uzina de apă. În consecință, valoarea nitraților este de 14,8 miligrame pe litru, mult sub valoarea limită de 50 mg/l. Dar nu permanent sub limita pentru sugari de 10 mg/l.

onetz

Farmacistul Weiden Dr. Carmen Bock susține prelegeri despre alimentele complementare în cafeneaua de asistență medicală a Clinicii Weiden. De ani de zile, ea se ocupă în mod regulat de analizele de apă potabilă ale instalațiilor de apă. Concluzia ei: „Apa Weidener este grozavă”. La valoarea de nitrați de 14 „Nu m-aș gândi la nimic personal”, dar un profesionist o trimite la Institutul de Cercetare pentru Nutriția Copilului din Dortmund, pe care îl consultă și ea cu întrebări. Consultantul Dortmund explică efectul azotatului, un azot care poate fi transformat în azotat în corpul uman. Înseamnă că sângele leagă mai bine moleculele de azot în loc de oxigen, ceea ce poate duce în cele din urmă la „erupție albastră” (metemoglobinemie) și sufocare la sugari. Valorile limită ale nitraților sunt setate atât de scăzute pentru copii, deoarece sugarii au o cantitate mai mică de sânge și sistemul lor digestiv nu este încă pe deplin dezvoltat.