ATOS Klinik Heidelberg „Suflați în loc de tuse” în ziua deschisă
Alergii, intoleranțe și dietă
Nu întotdeauna doar alergenii respiratori joacă un rol la copii, pot apărea și alergii la alimente și unii copii au o intoleranță alimentară pe lângă o alergie respiratorie. Dacă este necesar, părinții pacienților mai mici sau tinerii din practica Dr. Prin urmare, Mandelbaum primește, de asemenea, sprijin profesional de la un terapeut nutrițional. Annet Mattern, Food Concept Diet and Nutritional Advice, s-a specializat în alergii și intoleranțe alimentare și, odată ce a fost pus diagnosticul, oferă sfaturi despre cum să trateze corect bolile. „Când un copil este diagnosticat cu o„ alergie alimentară ”, iar alergia la laptele de vacă este una dintre cele mai frecvente alergii la copiii mici, părinții sunt deseori nesiguri cum să planifice meniul. De asemenea, vă sfătuim cu privire la intoleranțe precum malabsorbția la fructoză sau intoleranță la lactoză ”, explică Annett Mattern. Pe baza nevoilor lor individuale, părinții și tinerii primesc informații specifice despre alimentele pe care ar trebui să le omită în viitor și despre modul în care le pot înlocui, astfel încât să se garanteze o dietă completă.
„Principala problemă este citirea corectă a listelor de ingrediente”, spune Annett Mattern, „prin urmare, recomand întotdeauna să pregătiți cât mai multe feluri de mâncare posibil, iar părinții copiilor alergici sunt de obicei foarte implicați aici”.