Attila Hildmann Meniul nostru vegan cu trei feluri

Cu cartea sa de bucate „Vegan pentru tineri”, Attila Hildmann a publicat a treia colecție de rețete vegane. Am răsfoit cartea și am creat un meniu delicios cu trei feluri de mâncare pentru dvs.

Meniul nostru vegan cu trei feluri

„După 60 de zile te vei simți mai tânăr decât ai fost de mult timp și te vei simți mult mai vital”, promite Attila Hildmann la începutul celei de-a treia cărți „Vegan pentru tineret”. Așa-numitul papa vegan jură după dietă în loc de dietă. Asta inseamna:

1. Reducerea excesului de greutate fără senzația de foame sau insuficiență
2. Mai sănătos prin aprovizionarea cu micronutrienți cu superalimente, alimente fără substanțe chimice, exerciții fizice, meditație
3. Mai tineri prin reducerea proceselor oxidative, prin îmbunătățirea mobilității și rezistenței

Mai ales aspectul Slăbiți fără să vă fie foame este de conceput în timp ce răsfoiește cartea sa. Pentru că ceea ce ne așteaptă în paginile următoare ne face gura apă. Vă prezentăm acum meniul nostru personal cu trei feluri de mâncare, cu garanția „putere-completă-și-gusturi-excelente”:

Salată mixtă cu sos de omega-3 afine și pene de dovleac-rozmarin

Ingrediente pentru 2 persoane
470 g dovleac Hokkaido (brut)
1⁄2 linguriță sare de mare iodată
2 lingurite de rozmarin tocat
2 linguri de ulei de măsline
200 g salată mixtă
1 morcov
50 g afine
40 g nuci

Pentru pansamentul cu afine
140 g afine
2 linguri unt de migdale albe (40 g)
4 linguri de ulei de in
1 linguriță matcha
1 lingură dulceață de mere
coajă rasă de 1 tei organic
4 linguri suc de lămâie proaspăt stors
2 vârfuri de curcuma
2 linguri de apă minerală
1 linguriță sare de mare iodată
piper negru de la moară

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

---