Au (re) căzut diabetul pe cap PureSanté
Știți că în creol, fou este „tôktôk”. Un adjectiv pe care l-aș aplica cu ușurință unor experți oficiali în nutriție, care continuă să se comporte ca niște ayatollah-uri „cu toate carbohidrații”, în ciuda consecințelor catastrofale ...
Deja, în 2011, jurnalistul științific Thierry Souccar se întreba dacă nu au căzut pe capul lor [1]:
„Experții recomandă ca majoritatea caloriilor carbohidrați să fie furnizate de„ pâine, cereale, cartofi, leguminoase ”. Pâine și cartofi. Asta a decis Ministerul Sănătății să vă mențină în formă! "
Cinci ani mai târziu, nimic nu s-a schimbat! Câți oameni mai au un mic dejun format din pâine albă, produse de patiserie și cereale? Gustări făcute din prăjituri, batoane de ciocolată? Mese întregi de paste, orez, pizza și cartofi ?
Rezultat: din cauza sfaturilor oficiale de ani de zile (mai puține grăsimi, mai mulți carbohidrați), Franța a devenit o țară producătoare de diabetici, cu aproximativ 3,5 milioane de persoane afectate.
Deci da, în cinci, zece ani, „tôktôks” își pot revizui poziția ... Dar între timp, câți oameni vor fi ajuns la diabet ?
Adică cu un risc de accident cardiovascular acum 15 ani persoanele fără diabet. Cu un risc crescut de probleme nervoase, insuficiență renală, impotență, orbire. Un risc de exces de mortalitate de 30 până la 50% la 5 ani sau de a face parte din cele 8000 de amputații anuale ale membrelor legate de diabet ...
Acest dezastru prezis este cu atât mai îngrozitor cu cât este posibil să se vindece diabetul în mod natural, fără medicamente.
Nimeni nu spune că este ușor.
Dar dacă trebuie să luați doar un singur lucru din această scrisoare, trebuie să punem capăt mitului diabetului ireversibil: multe studii arată, dimpotrivă, că poate fi vindecat prin schimbarea dietei [2] [3] [4].
Aflați dacă aveți diabet
Cei dintre voi care cunosc mecanismul diabetului pe de rost mă vor scuza (pot trece la următorul paragraf), dar trebuie să-l explic pe scurt din motive de precizie.
Diabetul rezultă dintr-o defecțiune a insulinei. Această proteină secretată de pancreasul nostru funcționează un pic ca o gardă a templului, responsabilă pentru deschiderea ușii către celulele noastre pentru a permite intrarea zaharurilor ingerate, care sunt combustibili adevărați pentru metabolismul nostru.
Nivelul zahărului din sânge (glicemia), care în mod normal crește încet după o masă care conține carbohidrați, revine la nivelul normal datorită insulinei câteva ore mai târziu.
În caz de eșec al producției de insulină de către pancreas sau când orice celulă devine rezistentă la semnal, nivelul zahărului nu coboară suficient în sânge și rămâne prea mare.
În primul caz, este un diabet de tip 1, tratat apoi cu o insulină de substituție (injecții, pompe), iar în al doilea caz - rezistență la insulină -, se folosesc de obicei medicamente hipoglicemiante (care scad nivelul glicemiei). Acesta din urmă reprezintă aproximativ 90% din diabetul zaharat.
Pentru a depista diabetul, faceți doar un test de zahăr din sânge.
Astăzi, diabetul este definit de un nivel de zahăr din sânge (sau glicemie) mai mare de 1,26 g/l, nivelul la care pot apărea complicații.
Glicemia normală este cuprinsă între 0,7 și 1,10 g/l.
Între 1,10 și 1,26 g/l vorbim uneori despre prediabet.
Diabetul este de obicei tratat fie cu o insulină de substituție (injecții, pompe), fie cu medicamente hipoglicemiante (cele care scad nivelul glicemiei).
Aceste medicamente au uneori efecte secundare foarte grele:
Un studiu amplu [5] privind efectele medicamentelor împotriva diabetului a trebuit oprit brusc, deoarece s-a constatat că pacienții diabetici care au luat cele mai multe medicamente au avut cel mai mare risc de infarct miocardic, infarct miocardic și moarte din cauza bolilor de inimă !
Dar ceea ce evităm cu atenție să spunem este că diabetul nu este inevitabil doar pentru tratamentul cu medicamente.
Cele 10 descoperiri științifice recente care vă pot schimba viața
Abonați-vă gratuit la scrisoarea PureSanté și primiți fișierul CADOU cu revelații uimitoare pentru a vă vindeca în mod natural.
Fă-o imediat !
Primul lucru de făcut: eliminarea alimentelor bogate în amidon din dieta ta.
Concret, aceasta este o dietă de tip vânător-culegător, fără produse din cereale (pâine, biscuiți, produse de patiserie, pizza, paste făinoase, orez etc.), înlocuită de legume, fructe (banane și struguri cu ușurință, deoarece nivelul lor glicemic de încărcare), nuci [ 6]. Legumele ajută la scăderea zahărului din sânge și la combaterea stresului oxidativ, care este adesea ridicat; acesta este în special cazul broccoli.
8 săptămâni pentru a pune capăt diabetului
Pentru a fi eficientă, această dietă trebuie să aibă un conținut scăzut de calorii. Ziarul Bunăstare alternativă a raportat rezultatele unui studiu realizat de cercetători din Newcastle, Marea Britanie.
Timp de 8 săptămâni, participanții (diabetici de peste 50 de ani) au consumat doar 600 de calorii (kcal) pe zi, fără amidon. Ca urmare, nivelul zahărului din sânge în post și după masă a revenit la normal, iar pancreasul a revenit la capacitatea sa normală de producere a insulinei. La trei luni după încheierea dietei, 64% dintre participanți încă nu prezentau simptome ale bolii !