Aventura în colțul pădurilor - Link-uri
Partenerii noștri
L'Aventure au Coin du Bois face schimb de cunoștințe și know-how cu Stéphane Gerente-Lapierre, bucătar inventiv și avangardist la Auberge du Fouron, care a revizitat bucătăria tradițională cu ierburi din grădina sa aromată și plantează păduri și pajiști.
Situat la marginea orașului Morestel, Auberge vă întâmpină astfel încât să vă puteți bucura de mâncăruri delicioase, sălbatice și de neuitat în deplină pace: aceasta este ocazia de a avea o experiență gastronomică extraordinară, atât gustativă, cât și vizuală. să fie reînnoit pe tot parcursul anului, deoarece meniul, care reflectă produsele și plantele disponibile în funcție de anotimpuri, se schimbă la fiecare opt săptămâni !
Pe partea unui munte însorit, cu fața în fața Italiei din apropiere, Françoise vă întâmpină cu căldură în camerele sale magnifice din Ticino elvețian. La 10 km de Lacul Maggiore, la 50 km de Lacul Como, traversată de râuri și văi, regiunea este superbă și oferă priveliști uluitoare. După ce ați vizitat regiunea sau ați descoperit cei 8000 m2 de teren adiacenți camerelor, puteți, de asemenea, să vă relaxați în saună sau în hamam sau să vă delectați cu unul dintre masajele oferite de Françoise.
Site-uri dedicate plantelor sălbatice și vieții în natură
Rețeaua francofonă de botanici. Identificare, instruire, inițiative, forum, instruire, știri botanice etc.: o referință pentru toată lumea, amatori și profesioniști.
Secțiunea științifică a Grădinii Botanice din Missouri: veți găsi acolo, printre altele, cea mai recentă clasificare a plantelor cu flori (APG III), rezultatele cercetărilor efectuate în genetică sau primele clasificări genetice ale briofitelor.
Dietele americane au fost explorate și pieptănate cu un pieptene fin din dinți, inclusiv dietele indienilor, care odinioară foloseau multe plante sălbatice. Acesta este modul în care compozițiile multor plante nord-americane (o mare parte din acestea cresc și în Europa) au fost analizate și detaliate meticulos: toate rezultatele sunt online pe acest site web al Departamentului Agriculturii (SUA).
Specialist în plante sălbatice de aproape 40 de ani, François Couplan a publicat aproximativ cincizeci de cărți pe această temă. Oferă stagii de teren și formare de trei ani: Colegiul practic de etnobotanică, unde au fost instruiți majoritatea membrilor colectivului.
Unis Vers Nature se străduiește să promoveze relațiile dintre oameni și natură prin activități privind viața și supraviețuirea într-un mediu natural, bushcraft (meșteșugul naturii), observarea animalelor, plantele sălbatice și utilizările lor., Culinare, medicinale sau altele.
Redescoperiți viața sălbatică în pădure, iată ce vă oferă Kim și Philippe.
Kim este un capcan în Yukon; în Europa, de câțiva ani, conduce ateliere despre meșteșugurile și tehnicile de viață ale primelor popoare.