Aveți grijă când conduceți, mâncarea contează!
Condus de doctorul Frédéric Saldmann, cardiolog și nutriționist, și de profesorul Fabrice Bonnet, endocrinolog, studiul „Mănâncă bine pentru o conducere mai bună” a făcut posibilă analizarea din februarie până în martie 2019 a comportamentului șoferilor înainte și după trei tipuri de conducere. normal-caloric (533 Kcal), bogat în calorii (1.531 Kcal) și post secvențial (post din noaptea precedentă). O analiză efectuată cu scop preventiv, în timp ce în Franța, somnolența la volan este principala cauză de deces pe autostradă, implicată într-o treime din accidentele mortale.
Mâncarea influențează vigilența șoferilor
32 de bărbați și femei cu vârste cuprinse între 23 și 65 de ani au finalizat 65 de pasaje analizabile, inclusiv 53 de teste de frânare și 46 de teste de conducere în situații reale de conducere folosind un simulator de conducere pe autostradă. Observație: mâncarea influențează vigilența șoferilor. „Studiul arată, pentru prima dată, că o masă ușoară și o bună hidratare cresc vigilența. Mâncările prea mari ar trebui evitate, deoarece tind să agraveze somnolența. De asemenea, evitați alimentele prea grase și prea dulci. În cele din urmă, mâncați încet pentru a îmbunătăți digestia ", comentează dr. Frédéric Saldmann. Trebuie remarcat faptul că Attitude Prévention a distribuit truse „anti-somnolență” pe anumite autostrăzi franceze, constând dintr-o pungă și o sticlă de apă izolată pentru a asigura o hidratare adecvată.