Aveți grijă să nu mâncați excesiv d; măruntaie, bogată în cadmiu

REPLAY - Dr. Saldmann subliniază importanța consumului de cantități mici de carne de organe pentru a evita ingerarea de metale grele.

Amatori măruntaie ar trebui să fie atent să nu mănânce prea mult. Rinichii sau ficatul sunt filtre în corpul uman iar substanțele toxice se acumulează acolo. Când mâncăm organe, înghițim în special aceste substanțe toxice cadmiu, care este unul dintre metalele grele. Problema este că trăim mai mult și mai în vârstă, iar cadmiul are timp să se acumuleze în corpul nostru.