Avicenna - Ibn Sina - sfaturi nutriționale; Practica de terapie nutrițională Dortmund

Avicenna - Ibn Sina
Abu Ali al- Huseyn Abd Allah Ibn Sina (980-1037 conform calendarului creștin), cunoscut în Europa sub numele de Avicenna („Medicusul”), este considerat unul dintre marii cărturari universali ai evului mediu islamic. A scris 276 de lucrări în care s-a ocupat de aproape toate domeniile științei, fizicii, chimiei, matematicii, muzicii, economiei, moralității, filosofiei și religiei. Ibn Sina a dobândit cunoștințe medicale extinse la o vârstă fragedă și, după succesele senzaționale de vindecare, i s-a acordat titlul de „Doctor al tuturor medicilor”. Lucrările sale medicale „al-Kitab al-shifa” (Cartea Vindecării) și „al Qanun fi al-Tibb” (Canonul Medicinii) au obținut faima mondială.
Canonul medicinei a fost considerat a fi sinteza întregii cunoștințe medicale din antichitate, în special învățăturile lui Hipocrate și Galen și, de asemenea, cunoștințele de medicină chineză și indiană s-au revărsat în el. Din moștenirile nesistematice ale antichității, Ibn Sina a creat un sistem practic de diagnosticare și terapie. Prin canonul medicinei, cunoștințele medicale antice și-au găsit drumul înapoi în Europa. Aici Ibn Sina a devenit autoritatea incontestabilă și canonul medicinei, cartea de bază a acțiunii medicale practice timp de secole. Metodele naturopate europene își au rădăcinile tradiționale în învățătura sa.