Avocado - tentația sănătoasă de a slăbi gesunex

Avocado, cunoscut și sub numele de fructe din unt, conține până la 15% grăsimi. Poate că întotdeauna ați ținut puțin înapoi când mâncați avocado delicios pentru că vă temeați de calorii. Nu ai nevoie de asta. Avocado nu sunt doar sănătoase și delicioase, ci vă ajută să vă atingeți greutatea visată.

De ce avocado sunt atât de sănătoși

Fructele grase sunt bogate în acizi grași valoroși nesaturați. Compoziția specială a acizilor grași de înaltă calitate scade nivelul colesterolului, previne afectarea ficatului, stimulează arderea grăsimilor și poate combate celulele canceroase orale (de exemplu, cancerul gâtului). Aproape orice alt fruct oferă o protecție mai bună împotriva accidentelor vasculare cerebrale și a bolilor cardiace periculoase. Puteți înlocui numeroși stimulanți grași (maioneză, tartine etc.) cu utilizarea creativă a avocado.

„Pere aligator” este atât de sănătoasă și ușor de digerat încât poate fi folosită ca hrană pentru bebeluși (nefierte, piure fin). Pe lângă acizii grași esențiali, conține fibre, potasiu, proteine, acid folic, cupru, carotenoizi, vitamine B, vitamine A, C, E, K și carbohidrați de înaltă calitate. Acizii fructelor și zahărul sunt greu conținute. Diabeticii pot beneficia doar de consumul fructelor versatile. Sensibilitatea la insulină este îmbunătățită în timp, iar nivelul zahărului din sânge este scăzut cu succes. Avocado are, de asemenea, efecte antiinflamatorii, scad tensiunea arterială și reglează metabolismul osos. Artrita poate fi prevenită prin consum regulat. În ciuda conținutului ridicat de grăsimi, un avocado are „doar” 320 de calorii în medie.

Un umplutură perfectă

Avocado conține aproximativ 10 grame de fibre. Dintre acestea, 25% sunt solubile și 75% sunt fibre insolubile. Fibrele solubile sunt responsabile pentru o digestie regulată în combinație cu o curățare eficientă a colonului. Prevenind constipația, riscul de a dezvolta cancer de colon poate scădea. Restul de fibre insolubile oferă o senzație de sațietate pe termen lung. Avocado nu numai că este bogat în ingrediente valoroase, dar poate crește și absorbția nutrienților. Dacă sunt consumate cu o salată, absorbția antioxidanților disponibili conținuți în salată crește în mod demonstrabil.

Ce trebuie să luați în considerare atunci când cumpărați

Majoritatea fructelor ferme și semi-coapte sunt disponibile în magazine. Acestea se coc acasă în câteva zile dacă fructele ferme sunt depozitate individual învelite în ziar. Avocado poate fi apoi consumat în decurs de 3 până la 6 zile. Maturarea este accelerată atunci când merele sunt lângă ele. Când cumpărați, asigurați-vă că fructele sunt absolut nedeteriorate și nu au vânătăi.

Folosirea

Când pregătiți, împărțiți fructele în mijloc tăind o dată în jurul miezului. Ambele jumătăți ale fructului pot fi apoi pur și simplu răsucite. Scoateți piatra mare din pulpă și scoateți pulpa cremoasă și grasă din piele. Se amestecă puțin suc de lămâie sau lămâie, astfel încât să păstreze verdele delicat al pulpei. Oxidarea poate fi astfel prevenită. Folosiți întotdeauna avocado nefiert. Dacă este încălzit la peste 40 de grade Celsius, nu numai că gustul este afectat negativ, dar sunt distruse și majoritatea ingredientelor valoroase. Din fructe puteți face scufundări, tartine și un guacamol clasic.

Avocado-banana-cacao răspândit

Nu aveți nevoie de o rețetă detaliată pentru această idee de rețetă simplă, doar lăsați-vă gustul personal să vă ghideze.

pulpa unui avocado
½ la o banană decojită
2 - 3 linguri. Cacao pur foarte degresat

într-un blender, și puneți ingredientele într-o cremă fină. Puteți folosi amestecul ca tartă, dar și ca tartă pentru clătite copioase din hrișcă. Dacă vă place crema puțin nuci, se pot adăuga alune, nuci, dar și migdale sau caju, după cum este necesar. Modificați rețeta după gustul dvs. Dacă amestecul este prea dulce pentru dvs., reduceți cantitatea de banane sau, dacă vă lipsește dulceața, adăugați puțin mai multă banană.

Uz extern

Acizii grași nesaturați ai avocado nu sunt valoroși doar intern pentru organism, ci pot alimenta, regenera și proteja epiderma cu umiditate atunci când sunt utilizați extern. Acizii grași omega-9 conținuți în fructe îngrijesc pielea superioară (epiderma) într-un mod deosebit de durabil în caz de iritație și roșeață a pielii. Pielea este, de asemenea, curățată și protejată durabil cu ajutorul glutaminei pe care o conține. De asemenea, se stimulează formarea colagenului (prin vitamina C), iar ridurile sunt reduse.

Carotenoizii din fruct au efect antioxidant. Acestea promovează vindecarea arsurilor, protejează împotriva petelor de vârstă și previn cicatricile inestetice. Vitamina E pe care o conține protejează împotriva radiațiilor solare dăunătoare. Pentru a vă menține pielea tânără, strălucitoare, sănătoasă, fermă și elastică, ar trebui să includeți adesea avocado în dieta dumneavoastră. Apoi, utilizați o parte din fruct, care este fin piure cu o furculiță, pentru aplicare externă pe piele (de exemplu, ca o mască de față).

Aceste articole s-ar putea să vă intereseze