Avocații noilor consumatori „superalimentari” avertizează împotriva consumului de pulbere de semințe de avocado - practică de vindecare
Riscuri pentru sănătate: avocații consumatorilor recomandă să nu se consume semințe de avocado
De ceva timp, pudra de semințe de avocado se confruntă cu un adevărat hype ca „superaliment” auto-fabricat. Se spune că ingredientele au un efect pozitiv asupra mușchilor, nivelului de colesterol, arderea grăsimilor și a sistemului imunitar. Dar avocații consumatorilor recomandă să nu se consume astfel de agenți.
Fruct sănătos
Avocado sunt sănătoși. Fructele conțin numeroase vitamine și minerale, precum potasiul, ceea ce aduce o contribuție importantă la o inimă sănătoasă. În plus, avocado te poate ajuta să slăbești grație acizilor grași nesaturați pe care îi conțin, pe care organismul nu îi poate produce singuri. Semințele de avocado, pe de altă parte, ar putea fi dăunătoare sănătății. Prin urmare, avocații consumatorului recomandă să nu se consume astfel de produse.
Avocado sunt sănătoși, dar produsele care conțin semințe de avocado ar putea fi dăunătoare sănătății dumneavoastră. Prin urmare, susținătorii consumatorilor recomandă împotriva consumului. (Imagine: nata_vkusidey/fotolia.com)
Proprietăți care promovează sănătatea nu sunt dovedite
De ceva timp, mijloacele de comunicare pentru viață fac recomandări pentru a folosi miezul de avocado și a-l amesteca ca o pulbere măcinată fin în muesli, smoothie sau sos de salată.
Pudra de semințe de avocado este disponibilă și ca supliment alimentar.
Se spune că astfel de agenți au numeroase proprietăți de promovare a sănătății.
După cum raportează centrul de consumatori Bavaria pe site-ul său, aminoacizii, carotenoizii sau substanțele amare conținute sunt destinate prevenirii bolilor cardiovasculare, întăririi sistemului imunitar, stimulării arderii grăsimilor, ajutării durerilor musculare și articulare, prevenirii tulburărilor tiroidiene și epilepsiei și, desigur, inhibarea cancerului.
Conform susținătorilor consumatorilor, totuși, cercetările în acest sens sunt încă la început.
„Puținele studii disponibile care au fost efectuate în eprubete sau pe animale nu oferă nicio dovadă a proprietăților de promovare a sănătății promovate la oameni”, scriu experții.
„Cu toate acestea, riscurile pentru sănătate cauzate de consumul lor nu pot fi excluse în prezent, deoarece există prea puține studii, în special asupra ingredientelor miezului”, explică Silke Noll, expert în nutriție la Bavarian Consumer Center, într-un comunicat de presă.
Vânzarea nu este permisă în Europa
Potrivit asociației de consumatori, produsele care conțin semințe de avocado sunt în prezent supuse Regulamentului privind alimentele noi.
Conform acestui fapt, în UE, produsele care nu au fost consumate într-o măsură semnificativă înainte de 15 mai 1997, nu pot fi vândute înainte de a fi testate și aprobate.
Din punctul de vedere al Institutului Federal de Evaluare a Riscurilor (BfR), informațiile disponibile despre miezurile de avocado și pulberea obținută din acestea, în special despre ingredientele miezului, sunt insuficiente pentru a evalua riscurile pentru sănătate care ar putea apărea din acest produs.
Prin urmare, nu este recomandat să îl consumați. Potrivit asociației de consumatori, vânzarea suplimentelor alimentare care conțin semințe de avocado nu este permisă în Europa.
Ingrediente din miezul avocado
După cum explică susținătorii consumatorilor, unele studii mai mici asupra ingredientelor miezului de avocado au raportat o proporție relativ mare de fibre și puține grăsimi, ceea ce este cu siguranță interesant din punct de vedere nutrițional.
Sunt menționați și fitosteroli, carotenoizii luteină și zeaxantină, precum și substanțe vegetale secundare.
Cu toate acestea, informațiile diferă în diferite studii și nu se poate face o evaluare finală.
Substanța amară "persin" găsită în planta de avocado (și, de asemenea, în miez) este considerată inofensivă în cantități mici pentru oameni, dar este otrăvitoare pentru aproape toate animalele de companie.
Dar: „Dacă și cum afectează cantitatea de persină conținută în nucleu nu a fost încă investigat”, spune Silke Noll. (anunț)