Ayurveda activează puterile de auto-vindecare în nutriție

Ayurveda este un medicament vechi de peste 5.000 de ani din India. Tradus, Ayurveda înseamnă „cunoașterea vieții” - și spre deosebire de medicina occidentală, vindecarea ayurvedică îi învață pe oameni în întregime. Procesele fizice sunt strâns legate de stările mentale și de nutriție. A fi sănătos înseamnă a trăi în armonie cu tine și cu mediul tău. Medicina ayurvedică se referă mai puțin la combaterea bolilor decât la activarea puterilor de autovindecare. Cei trei piloni ai terapiei ayurvedice sunteți:

Dieta Ayurveda
Tratamente manuale precum masajul Ayurveda
Medicină pe bază de plante

Cum apar bolile din perspectiva Ayurveda?

Din punct de vedere ayurvedic, bolile apar de la o singură persoană Dezechilibrul dozelor. În medicina modernă occidentală, dozele corespund - în sens larg - predispoziției genetice. În Ayurveda există trei principii funcționale diferite sau caracteristici bioenergetice individuale:

Vata - energia vieții, asociată cu aerul și spațiul.
Kapha - responsabil pentru structura corpului. Elemente pământ și apă.
Pitta - responsabil pentru metabolism și digestie, asociază focul și apa.

Toată lumea are părți din toate cele trei dosha. De obicei, totuși, un principiu funcțional este în mod natural mai dezvoltat decât celelalte. În funcție de care predomină Dosha, modelează personalitatea și sensibilitatea la diferite influențe.

Vata-imprimat De exemplu, oamenii sunt sensibili la vreme rece și vânt. Și sunt predispuși la probleme digestive nervoase. Tipul Pitta este asociat cu elementul foc și, prin urmare, arde energia mai repede conform teoriei vindecării ayurvedice. Deoarece tinde să producă un nivel ridicat de acid, pauzele mai lungi între mese îi provoacă disconfort. O determinare precisă a dozei individuale este baza pentru fiecare tratament Ayurveda.

Vata, Kapha, Pitta - Dosha joacă, de asemenea, un rol central în nutriția ayurvedică. Pe baza ideii de bază că bolile apar dintr-un dezechilibru al dozelor, dieta din Ayurveda ar trebui să corespundă tipului individual. Conform doctrinei ayurvedice, oricine mănâncă în conformitate cu Dosha nu are nevoie de niciun medicament.

Tip Vata

Tip Vata Deci, în mod natural, are un nivel ridicat de Vata. Pentru a contracara elementele dominante ale aerului și spațiului, este recomandabil să se evite alimentele flatulente, cum ar fi varza, camembertul picant și brânzeturile mature. Cel mai bun mod de a echilibra dozele este să folosiți alimente calde, grele, dulci și sărate. Condimentele precum ghimbirul, anasonul, feniculul și scorțișoara, precum și chimenul stabilizează Tipul de constituție Vata.

Tip Pitta

„Focul” natural Tip Pitta își poate stimula puterile de autovindecare cu alimente uscate, dulci și amare. Un exces de Pitta poate fi, de asemenea, echilibrat cu alimente cât mai ușoare. De exemplu, legumele crocante aburite și ierburile astringente, cum ar fi menta, sunt ideale. Alimentele picante, acre și condimentate sunt destul de inadecvate pentru persoanele de tip constituție Pitta. Dacă nu este suficientă Pitta, învățăturile ayurvedice vă recomandă să mâncați alimente picante și citrice.

De tip Kapha

Ayurvedic Tipuri Kapha contracarează tendința lor de încetinire și lentoare cu arome ușoare, amare, înțepătoare și încălzitoare. Alimentele ideale sunt, de exemplu, fructe proaspete, salate ușor amare, cum ar fi cicoare, ierburi tarte și legume picante. Pentru a scădea un nivel Kapha prea mare, ar trebui să evitați alimentele grase, grele și dulci. Deoarece digestia de tip Kapha durează mult, medicina ayurvedică recomandă maximum trei mese pe zi.

În plus față de dieta specifică tipului, Ayurveda are câteva reguli de bază pentru a mânca:

Nu combinați proteinele animale într-o singură masă. Conform doctrinei ayurvedice, laptele, ouăle, peștele și carnea ar trebui consumate întotdeauna separat.
În Ayurveda, laptele este un aliment în sine, care se potrivește numai cu alte câteva feluri de mâncare. La fel ar trebui tu Nu luați lapte cu fructe proaspete, Mănâncă acru și sărat.
În general, mâncați fructe singur. Deoarece fructele proaspete promovează procesele de fermentare în intestin.
Mănâncă numai când ți-e foame și evita gustările între mese. Înainte de a mânca alimente proaspete, cea veche ar trebui deja digerată.

Masaj Ayurveda - cald și gras

Pe lângă medicina pe bază de plante și dieta conform Tip Dosha tratamentele manuale pot întări puterile de autovindecare. Masajele Ayurveda sunt o parte tradițională a medicinei indiene și sunt destinate în special stimulării sistemului circulator al organismului. De exemplu, circulația sângelui și sistemul limfatic. În Germania, masajele cu ulei cald sunt cele mai cunoscute, în India Tradiția Ayurveda Dar masajele cu ștampile pe bază de plante și masajele cu pulbere joacă de asemenea un rol important.

Medicină pe bază de plante Ayurveda - vechi de 5.000 de ani și de ultimă oră

În țara natală Ayurveda, condimentele sunt considerate alimente divine. Într-adevăr, medicina ayurvedică oferă informații uimitoare despre care medicina occidentală devine conștientă doar treptat. Multe recomandări de medicină pe bază de plante ayurvedice, de exemplu, corespund cercetărilor actuale privind substanțele vegetale secundare. Așa că servește Curcuma și ghimbir în Ayurveda nu numai pentru condimente, ci sunt folosite și pentru a sprijini autoreglarea.

Acest potențial de sănătate al substanțelor vegetale secundare este utilizat și de natura complexului micro + inflamator. Extractele de turmeric, ghimbir, piper negru, coaja de salcie și tămâie sunt combinate cu vitamina C, care contribuie la o funcție normală a sistemului imunitar și la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.