Ayurveda O viață mai sănătoasă cu o dietă potrivită BKK Mobil Oil
Conform învățăturilor indiene despre Ayurveda, o dietă adecvată tipului are o mare influență asupra sănătății noastre. Avem medicul holistic practicant Dr. Janna Scharfenberg a întrebat despre ce este vorba despre dieta ayurvedică.
Termenul Ayurveda provine din sanscrita indiană veche și înseamnă ceva de genul „știință a vieții”. Predarea cuprinzătoare se bazează pe mai mult de 5000 de ani de experiență. Pe lângă aspectele medicale, sunt importante și aspectele filosofice și spirituale. Dr. Janna Scharfenberg este medic, nutriționist, antrenor în domeniul sănătății și profesor de yoga. În blogul ei „În bună sănătate”, ea scrie despre sănătatea holistică, ultimele tendințe medicale, yoga, nutriție și Ayurveda. Ea ne-a explicat ce presupune nutriția ayurvedică și cum funcționează.
Mobil-e: Dr. Scharfenberg, despre ce este Ayurveda?
Dr. Janna Scharfenberg: În general, este vorba despre un stil de viață holistic. Dieta adecvată individual joacă un rol central în Ayurveda, dar la fel procedurile de curățare și susținerea plantelor medicinale. În plus, meditația, respirația, exercițiile fizice în general și yoga în special sunt de o mare importanță. Ca și în medicina occidentală, Ayurveda își propune să servească oamenii și sănătatea lor.
Mobil-e: Cum diferă Ayurveda de medicina convențională?
Dr. Janna Scharfenberg: Ayurveda integrează un număr mare de concepte preventive și, pe lângă aspectul pur fizic, include și multe alte aspecte ale sănătății, cum ar fi componentele emoționale și sociale. Medicina convențională este mult mai orientată științific și este foarte bună în tratarea bolilor într-un mod foarte specializat. Cele două sisteme au atât paralele, cât și opuse. Prin urmare, după părerea mea, se completează perfect.
Mobil-e: Dosha joacă un rol important în Ayurveda. Despre ce e vorba?
Dr. Janna Scharfenberg: Doshas sunt înțelese să însemne ceva de genul bioenergiei sau forței energetice care predomină atât în natură, cât și în noi. Facem diferența între cele trei tipuri Vata, Pitta și Kapha. Vata este forța aerisită, în mișcare, Pitta este înflăcărată și schimbătoare, iar Kapha reprezintă structura și stabilitatea. Cu toții avem aceste principii în noi, ele sunt vitale pentru noi. Cu toate acestea, una sau alta Dosha este predominantă în fiecare dintre noi într-o formă dezvoltată individual. La fel ca genele noastre, aceasta ne definește caracterul, aspectul fizic și idiosincrasia. Tipurile Pitta, de exemplu, sunt foarte dinamice și energice, tipurile Vata, pe de altă parte, sunt fluturante și creative, iar tipurile Kapha sunt foarte răbdătoare și iubitoare de rutină. Fiecare tip Dosha are nevoie de o dietă și un stil de viață adecvat tipului pentru a rămâne sănătos și a se simți bine.
Mobil-e: Și cum îți afli propria constituție?
Dr. Janna Scharfenberg: În mod ideal, ar trebui să aveți tipul Dosha foarte individual determinat de un medic sau terapeut cu experiență Ayurveda. El poate da imediat recomandări concrete. Există, de asemenea, numeroase teste Dosha pe Internet - deși pot oferi un indiciu inițial, nu sunt un substitut pentru un terapeut.
Mobil-e: Ce ar trebui să ia în considerare diferitele tipuri atunci când mănâncă?
Dr. Janna Scharfenberg: Practic, tipurile de Vata au nevoie de alimente calde și bogate, care să le încălzească din interior spre exterior și să le ofere substanță. Tipurile de pitta ar trebui să evite alimentele prea condimentate și să prefere mâncărurile ușoare. Iar tipurile Kapha beneficiază de mâncăruri stimulante care stimulează metabolismul.
Mobil-e: Există, de asemenea, sfaturi de bază pentru toate tipurile de nutriție ayurvedică?
Dr. Janna Scharfenberg: Ayurveda recomandă în general o dietă sezonieră, naturală și sănătoasă, adică fără fast-food, fără conservanți și puțin zahăr. În plus, alimentele și băuturile calde ar trebui preferate, deoarece sunt mai ușor de digerat. În mod ideal, mesele sunt întotdeauna proaspăt preparate și conțin cât mai multe arome posibil.
Vrei să afli mai multe despre nutriția ayurvedică?
Pentru toți cei care ar dori să afle mai multe despre Ayurveda, Dr. Janna Scharfenberg a compilat o listă de sfaturi de literatură pe blogul ei. De asemenea, puteți găsi un medic sau terapeut în zona dvs. și informații suplimentare pe site-ul Asociației Medicilor și Terapeuților Ayurveda din Europa.
Comandați buletinul informativ și rămâneți informat
Bonusuri active, oferte extinse de detecție timpurie și preventive, reduceri la sala de fitness sau cursuri de nutriție: numai cei care sunt informați pot beneficia pe deplin de numeroasele noastre servicii și oferte suplimentare. Abonați-vă la newsletter-ul nostru gratuit aici și fiți informat de până la 4 ori pe an despre performanța și ofertele de servicii, precum și despre sport, familie sau sănătatea la locul de muncă.
Pozitivitate corporală: satisfacție în loc să fie subțire
Multe femei sunt nemulțumite de corpul lor - indiferent dacă sunt de fapt supraponderale. Un nou program online își propune să îi ajute să se simtă complet confortabil în propria piele. Psihologul Barbara Nacke îl introduce.