Babka cu gem de mure și împletitura de drojdie de fructe de pădure
ingrediente pentru
- 300 g de făină
- 50 de grame de zahăr
- 1/2 linguriță de sare
- 75 g unt moale
- 160 ml lapte
- 21 g drojdie proaspătă
- 150 g zahăr pudră
- 2 linguri de suc de lamaie
- mure proaspete (opțional)
Valori nutritive (per babka)
Julia Dumancic
Creator de tort
Descriere
Pentru mine, timpul fructelor de pădure înseamnă: timpul pentru mâncarea proaspătă Babka cu gem de mure! Cel dulce fructat Hefezopf îmi pune un zâmbet mare pe față. Dacă duminica nu există bețișoare de covrigei sau clătite vegane de casă cu lapte de migdale, atunci există un singur motiv: babka proaspăt coaptă așteaptă să fie ciugulită. Între timp, am încercat frumoasa împletitură de drojdie cu o mare varietate de gemuri - de la căpșuni și zmeură la cireșe și caise. Totuși, trebuie să recunosc că gemul de mure a depășit toate așteptările.
Îți amintești asta din copilărie? Când te-ai așezat în fața cuptorului și ai așteptat produse de patiserie dulci de drojdie este în cele din urmă terminat? Aș minți dacă aș spune că nu mai fac asta în aceste zile. Când ușa cuptorului este deschisă și parfumul ceresc al plăcii de drojdie proaspăt coaptă ajunge în întreaga bucătărie - atunci este timpul să configurați masa de tort.
Produsele de patiserie proaspăt coapte au întotdeauna cel mai bun gust. Cu toate acestea, puteți acoperi și babka de casă cu dulceața la alegere 2 zile la frigider magazin. Un pic sâmbăta, două bucăți mici duminica - weekendul este salvat! Vrei mai mult Sfaturi și trucuri totul despre coacere? În a noastră Grupul de copt Facebook puteți schimba idei cu alți iubitori de patiserie în orice moment.
Coaceți-vă fericit!
Cu Robot de bucătărie Karla evocă prăjituri senzaționale, tarte și co. de la amestecare, frământare la biciuire - mulțumesc Motor de 800 wați și 8 niveluri de putere de agitare fiecare provocare devine ușoară.