Băieți de banane fără făină - desert delicios și original

Clătitele cu banane sunt foarte populare în Statele Unite, așa că multe rețete au venit la noi din America. Clătitele - așa că se numește clătite „pe deal” sunt preparate nu numai dintr-o banană, ci cu adăugarea de fructe de pădure și alte fructe. Gogoșele cu banane vor deveni un desert preferat pentru copiii tăi.

Pot face clătite dintr-o banană și ouă fără făină

În mod surprinzător, este foarte posibil să faceți o clătită dintr-o banană fără a adăuga făină. Acest fel de mâncare va fi destul de sănătos, poate fi folosit de cei care privesc figura sau aderă la o dietă rigidă.

Dacă numărați caloriile pe care le consumați, veți evita clătitele obișnuite. Dar nu te poți tortura, limitându-te constant la bomboane. Există o opțiune excelentă - gogoși dintr-o banană fără făină și fără zahăr. Sunt foarte sărace în calorii, dar furnizează organismului magneziu.

Fructele de banane fără făină se caracterizează nu numai prin gustul excelent, ci și prin conținutul scăzut de calorii

Cea mai rapidă modalitate de a face clătite cu banane:

1. Bateți două proteine ​​în blender, separați gălbenușurile și amestecați-le ușor.
2. Adăugați banana feliată în blender și aduceți-o în stare de piure.
3. Combinați ouăle bătute și piureul de banane.
4. Dacă masa este lichidă, trebuie să adăugați piure de banane. Atât de gros - bici un alt ou.
5. Se toarnă porții mici într-o tigaie uscată antiaderentă și se prăjește 30 până la 40 de secunde până se fierbe.
6. Clătitele de banane gata preparate trebuie să fie fragede și suculente.

Pentru gogoși sa dovedit a fi un magnific, trebuie să plătiți sifon (pe vârful unui cuțit), o linguriță de oțet și se toarnă într-un amestec de ou de banane.

Băieți de banane fără făină: o rețetă și gătit pas cu pas

De fapt, există numeroase rețete de bunătăți de banane făcute cu făină. Componenta principală a testului pentru clătite - făină, înlocuită cu fulgi de mango sau fulgi de ovăz. În acest caz, este necesar ca aluatul să fie infuzat și crapul sau fulgii să devină moi și maleabile pentru a frământa aluatul.

Clătitele, în care nu există făină, sunt fragede și moi, nu se păstrează mult timp. Deoarece mini clătitele sunt, de asemenea, foarte delicioase, se mănâncă destul de repede.

Pentru a face fritture de mană cu o banană, veți avea nevoie de:

• 400 gr. manki;
• 1-2 mese de zahăr;
• 2 testicule mari;
• 1-2 banane;
• ½ linguriță sare, la fel de multă sodă;
• Acid citric la sfârșitul lingurii;
• 200 ml. chefir;
• Ulei pentru prăjit.

Pentru a pregăti clătite, este mai bine să luați chefir cu conținut scăzut de grăsimi, dar dacă nu vă pasă de grăsimi, atunci 2,5% o vor face.

Instrucțiuni pentru prepararea clătitelor:

1. Într-un castron, amestecați ouăle cu sarea și zahărul până se formează o spumă și boabele se dizolvă complet. Pentru miros, puteți adăuga și un pachet mic de zahăr vanilat.
2. Se toarnă chefirul fierbinte și se amestecă bine.
3. În masa de ouă de kefir se toarnă mango, se amestecă într-o stare monotonă și se lasă o oră și jumătate.
4. În timp, manșa se va umfla și va absorbi aproape tot lichidul.
5. Tăiați bananele cu un blender și adăugați la aluat.
6. Adăugați acid citric și o lingură de iaurt cu sifon. Sifonul cu acid va începe să șuiere, va apărea spumă.
7. Se amestecă bine și puteți începe să prăjiți.
8. Aplicați într-o tigaie fierbinte cu o lingură, prăjiți până la crusta roșiatică.

---