Baklava sau Baklawa (patiserie orientală cu migdale și sirop) calorii și informații
> Informații nutriționale
A baklava, baclava (Greacă μπακλαβα și persană baqlavâ ) sau baclawa, vedea baklawa (din arabă بقلاوة ), este un desert tradițional comun popoarelor din vechile imperii otomane și persane. Se găsește în Balcani, Caucaz, Maghreb și Orientul Mijlociu.
Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol Baklava din Wikipedia în franceză (autori)
Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.
Baklava sau Baklawa (patiserie orientală cu migdale și sirop)
| Valoarea energetică (kCal) | 463 |
| Proteine (g) | 10.4 |
| Carbohidrați (g) | 50 |
| Din care zaharuri (g) | 39.6 |
| Grăsime (g) | 24.5 |
| Apă (g) | 13.5 |
| Amidon (g) | 9.6 |
| Fibre (g) | < 1 |
| Ash (g) | 1,04 |
| Date din baza de date Ciqual editate de ANSES | |