Balonarea evitând dietele bogate în fibre și proteine ar fi soluția
Ascultați articolul:
Potrivit cercetătorilor de la Bloomberg School de la Universitatea Johns Hopkins, persoanele cu dieta bogata in fibre sunt mai susceptibile de a avea balonare dacă consumă și ele mult proteine vegetale ca fasole, leguminoase si nuci.
Dietele anti-hipertensiune sub control
Echipa a analizat datele dintr-un studiu realizat de instituția lor în 2003 și 2005. Acest experiment a inclus 164 persoane având tensiune arterială mai mare decât cea normală. Ei au urmarit trei regimuri diferite în perioade consecutive de șase săptămâni, separate prin intervale de „spălare” de două săptămâni, timp în care urmau să-și reia obiceiurile alimentare normale.
Meniurile erau toate considerate diete „DASH”, adică bogate în fibre și sărace în sodiu. Aceste programe au avut același număr de calorii, în timp ce variază în funcție de un element: o versiune era bogată în glucide, de proteine vegetale au fost adăugate în al doilea, în timp ce al treilea a fost mai bogat puțin mai bogat gras.
Studiul a constatat apoi că dietele cu mai multe proteine vegetale sau grăsimile au fost cele mai eficiente în reducerea presiunea arterială și îmbunătățirea măsurătorilor colesterolului.
Proteinele vegetale favorizează balonarea
Noua echipă a analizat celelalte consecințe ale acestor meniuri antihipertensiune: balonare. Ea a descoperit că participanții au avut Cu 40% mai mult risc să fie umflat atunci când își completează dieta cu fibre mai degrabă decât proteine vegetale decât carbohidrați.