Bananele sănătoase sau îngrășate sănătoase astăzi

Cât de sănătoase sunt cu adevărat bananele?
Bananele sunt unul dintre cele mai populare tipuri de fructe din lume.
Sunt ușor de luat cu tine în mișcare și ușor de mâncat. În plus, sunt considerate hrănitoare și bogate în fibre și antioxidanți.
Cu toate acestea, datorită conținutului ridicat de zahăr și carbohidrați, mulți oameni își au îndoielile dacă bananele sunt atât de bune pentru organism.
Așadar, astăzi analizăm mai atent bananele și efectele lor asupra sănătății.
Bananele conțin mai mulți nutrienți importanți
Peste 90% din caloriile din banane provin din carbohidrați.
Când banana se coace, amidonul se transformă în zahăr. Din acest motiv, bananele necoapte (verzi) au un conținut ridicat de amidon, în timp ce bananele coapte (galbene) conțin în principal zahăr.
În plus, bananele conțin o cantitate decentă de fibre și foarte puține proteine și grăsimi.
O banană de dimensiuni medii (118 grame) conține aproximativ 105 calorii, inclusiv următorii nutrienți:
- Potasiu: 9% din cantitatea zilnică recomandată
- Vitamina B6: 33% din cantitatea zilnică recomandată
- Vitamina C: 11% din cantitatea zilnică recomandată
- Magneziu: 8% din cantitatea zilnică recomandată
- Cupru: 10% din cantitatea zilnică recomandată
- Mangan: 14% din cantitatea zilnică recomandată
- Fibră: 3,1 grame din cantitatea zilnică recomandată
Bananele sunt bogate în fibre și amidon rezistent
Fibrele sunt carbohidrați care nu pot fi digerați în tractul digestiv superior.
Aportul ridicat de fibre are multe beneficii pentru sănătate.
Bananele verzi sau necoapte sunt bogate în amidon rezistent, un tip de carbohidrați nedigerabili care acționează ca fibrele. Cu cât banana este mai verde, cu atât este mai mare conținutul de amidon rezistent.
Amidonul are, de asemenea, multe beneficii pentru sănătate:
- Sănătate intestinală îmbunătățită
- Senzație crescută de plenitudine după ce ați mâncat
- Scăderea rezistenței la insulină
- Scăderea zahărului din sânge după mese
Cum afectează bananele pierderea în greutate?
Un studiu efectuat la persoanele diabetice obeze a analizat modul în care bananele necoapte afectează greutatea corporală și sensibilitatea la insulină.
Au descoperit că consumul a 24 de grame de amidon de banane în fiecare zi timp de patru săptămâni a cauzat o pierdere în greutate de 1,2 kg, îmbunătățind în același timp sensibilitatea la insulină.