BAOBAB - efect, studii, efecte secundare
Copacul baobab (copac baobab, Adansonia digitata) este un copac originar din Africa, Madagascar, Australia și părți ale lumii arabe.
A servit în mod tradițional ca o sursă bogată de nutrienți și apă. Fructele și frunzele copacului baobab sunt, de asemenea, utilizate în scop medicinal: de exemplu, sunt utilizate pentru mușcăturile de țânțari, astm sau reacții alergice ale pielii.
Unii se referă la fructul baobab ca următorul superaliment. În spatele acestui lucru se află profilul lor unic de nutrienți.
Aplicarea baobabului:
- astm
- Reacții cutanate alergice
- malarie
- Plângeri gastrointestinale
- febră
- diaree
În medicina tradițională africană, baobabul este utilizat pentru o gamă întreagă de boli și afecțiuni (inclusiv febră și probleme de stomac). Dar fructul copacului baobab este de asemenea dat uneori atunci când există inflamație.
În ultimii ani baobabul a devenit mai cunoscut și în Occident și este folosit acum în sucuri, băuturi energizante și suplimente alimentare. Este adesea promovat ca superfruit, deoarece este foarte hrănitor.
Fructul oferă mulți antioxidanți și se spune că conține mai multă vitamina C decât portocalele sau lămâile. Datorită ingredientelor sale, uneori se susține că baobabul poate încetini procesul de îmbătrânire. Semințele sunt bogate în acizi grași esențiali (cum ar fi acidul linolenic), despre care se spune că au un efect pozitiv asupra pielii.
Efectul baobabului
Posibil sprijin pentru scăderea în greutate
Alimentele bogate în vitamina C pot ajuta la arderea grăsimilor în timpul exercițiilor fizice.
Cercetătorii de la Universitatea din Arizona au descoperit că cei cu deficit de vitamina C au ars cu 25% mai puține grăsimi în timpul a 60 de minute de rezistență decât cei cu niveluri normale de vitamina C. [1]
Acest efect poate fi legat de faptul că vitamina C este necesară în organism pentru producerea de L-carnitină. L-carnitina, la rândul său, asigură faptul că grăsimile nu sunt depozitate, ci arse.
Fructul baobab poate afecta, de asemenea, metabolismul amidonului și răspunsul glicemic al organismului la alimente.
Într-un studiu publicat în 2013, cercetătorii au examinat efectele pâinii albe care a fost întărită cu 1,8% extract de baobab. S-a constatat că procentul de amidon digestibil a scăzut și răspunsul glicemic al organismului a scăzut.
Alimentele care declanșează un răspuns glicemic scăzut au un indice glicemic scăzut. Acest lucru înseamnă că consumul acestor alimente va face ca glicemia să crească ușor.
Bogăție în minerale
Efectul copacului baobab poate fi explicat în principal prin bogăția sa în substanțe nutritive. Fructul copacului oferă calciu, cupru, fier, magneziu, zinc și potasiu. Următorul conținut mineral a fost măsurat în 100 de grame de pastă de baobab:
- Cupru: 1,6 mg (80% din necesarul zilnic (ADR))
- Fier: 9,3 mg (53% DZR)
- Calciu: 295 mg (30% DZR)
- Magneziu: 90 mg (23% ADR)
- Potasiu: 1240 mg (35% ADR)
- Zinc: 1,8 mg (12% ADR)
Efectul baobabului asupra pielii
Baobabul este bogat în vitamina C și antioxidanți. [2] Ambele au efecte pozitive asupra pielii. Vitamina C ajută organismul să producă colagen și elastină.
Aceste proteine conferă pielii elasticitate și rezistență. Antioxidanții luptă împotriva radicalilor liberi din organism, care au efecte nocive asupra celulelor și duc la semne de îmbătrânire.
Protecția ficatului
Într-un studiu pe animale, un extract din baobab a fost examinat pentru un posibil efect împotriva afectării ficatului. [3]
Cercetătorii au descoperit că fructul baobab are un efect protector asupra ficatului. Se spune că triterpenele conținute, beta-sitosterolul, beta-amirina și acidul ursolic sunt responsabile de acest lucru.
Efectele secundare ale baobabului
În general, este considerat sigur să luați baobab. Cu toate acestea, se știe puțin despre efectele secundare ale utilizării pe termen lung.
Există, de asemenea, puține informații despre siguranța femeilor însărcinate, a mamelor care alăptează și a copiilor sau a persoanelor care iau medicamente.