Bara de proteine ce ingrediente alegeți pentru a face bare de proteine de casă - elle à table
Ce se întâmplă dacă, pentru a ne umple de energie și vitalitate, înainte sau după sport, am mânca o bară de proteine? Da, dar nu orice, o bară verde și sănătoasă, cu conținut scăzut de zahăr și grăsimi, fără ulei hidrogenat sau îndulcitor! Vă spunem ce ingrediente alegeți pentru o mușcătură sănătoasă.
Bare de proteine: ne concentrăm pe ingredientele potrivite
Există multe ingrediente care pot fi utilizate în batoanele de proteine de casă. Bine văzut ulei organic de cocos rezistent la gătit, cu o textură teribilă pentru a face tartine dulci și ai cărui acizi grași ajută la scăderea colesterolului rău. Sus, de asemenea, fructe uscate și semințe, care sunt o sursă excelentă de energie naturală. Rezerve mici de nutrienți, care stimulează organismul și fac posibilă umplerea anumitor deficite de vitamine și minerale (cu proprietăți antioxidante). Evident, nu mai prezentăm curmele foarte moi Medjool cu o aromă caramelizată, care se dovedesc a fi aliați sănătoși pentru a înlocui zahărul rafinat care dereglează nivelul zahărului din sânge, în orice rețetă și care, când este prelucrat într-o pastă, servește ca liant deserturi fără coacere. Și, de asemenea, pulberi de proteine, care sunt o modalitate excelentă de a crește absorbția proteinelor, stimulând în același timp metabolismul. O preferință pentru proteinele din zer care sunt ușor absorbite de organism și reconstituite după un antrenament. Pentru lacto free, proteina de cânepă este o alternativă bună, deoarece conține opt aminoacizi esențiali pe care organismul nu îi produce în mod natural.
Bare proteice: on joacă pe asociații energetice, bogate în gust
Multe combinații sunt posibile pentru a obține bare energizante delicioase. Ecuația câștigătoare? o nucă (125g): migdale, nuci, alune ... + fructe uscate (250g): smochine, curmale, afine ... + un super aliment în pulbere (1 până la 2 lingurițe): masça, açai, matcha ... + un îndulcitor natural (1 lingură): miere, sirop de agave, piure de semințe oleaginoase + un topping (cacao, rase de nucă de cocos, semințe.). Rețetă? Purificați acest amestec fericit înainte de a forma fie bilele în palmele mâinilor sau de a întinde amestecul într-o matriță tapetată cu hârtie de pergament și lăsată să se întărească în frigider.