Bărbații mănâncă diferit
Actual
Puteți găsi mai multe rețete delicioase aici.
Știți deja cartea noastră de bucate și cardurile noastre de rețete?
Bărbații mănâncă diferit
DGE a analizat îndeaproape consumul de alimente pentru bărbați și femei
(dge) Cu 1092 g pe săptămână, bărbații mănâncă de două ori mai multă carne, produse din carne și produse mezeluri decât femeile. Aceasta înseamnă că bărbații depășesc limitele stabilite de Societatea Germană de Nutriție. V. (DGE) se bazează pe valoarea orientativă de 300 până la 600 g pe săptămână de două ori. Femeile sunt la limita superioară cu aproape 600 g de carne, produse din carne și produse mezeluri pe săptămână. În plus față de diferitele niveluri de consum de carne, diferențele specifice genului în obiceiurile alimentare sunt deosebit de evidente atunci când vine vorba de băuturi: bărbații beau aproximativ de două ori mai multă limonadă și mai mult de șase ori mai multă bere decât femeile. Consumul ridicat de alcool al tinerilor între 19 și 24 de ani este izbitor: aceștia beau de patru ori mai mult șnapps, lichioruri, cocktailuri sau alcopops decât bărbații din alte grupe de vârstă.
Se spune popular că „femeile preferă dulciurile decât bărbații”. Dar DGE nu poate confirma acest lucru. Al 12-lea raport nutrițional arată că populația masculină consumă mai mult zahăr, cofetărie, prăjituri, plăcinte și produse de patiserie, precum și sucuri de fructe și nectar. De asemenea, mănâncă mai multă pâine, cereale, produse din cereale precum orez, paste sau cereale și gustări. Tinerii sub 25 de ani consumă aproape de două ori mai mult cereale și produse din cereale decât cei cu vârsta peste 65 de ani.
Aceste și alte rezultate provin din al 12-lea raport nutrițional al DGE. Consumul de alimente a aproape 14.000 de bărbați și femei cu vârste cuprinse între 14 și 80 de ani a fost evaluat folosind datele din Studiul Național de Consum II (NVS II).
informații generale
Femeile mănâncă mai multe produse lactate, cum ar fi iaurt, lapte, chefir sau zer. Bărbații beau mai mult lapte. Cu toate acestea, atât femeile, cât și bărbații, ating doar două treimi din valoarea de referință a DGE pentru consumul de lapte și produse lactate (cu excepția brânzei și quarkului) de 200 g până la 250 g pe zi. Aproape că nu există diferențe specifice genului în brânză și quark. Și aici, consumul este sub recomandarea DGE de 50 până la 60 g pe zi. Cantitățile recomandate pentru pești - 80 g până la 150 g pești de mare cu conținut scăzut de grăsimi și 70 g pești de mare cu conținut ridicat de grăsimi pe săptămână - sunt cu mult sub limitele tuturor.
Când vine vorba de fructe, femeile sunt cu un pas înainte: mănâncă 182 g pe zi, bărbații doar 143 g. Aceasta înseamnă că valoarea orientării de cel puțin 250 g pe zi dată de DGE nu este atinsă de niciunul dintre sexe. Situația este similară cu legumele, femeile consumând mai multe legume crude, iar bărbații consumă legume mai încălzite. Indiferent dacă este crud sau gătit, DGE recomandă cel puțin 400 g de legume pe zi. Doar o treime dintre bărbați și femei realizează acest lucru. Deoarece consumul de legume pentru ambele sexe este de doar 124 g pe zi. Așadar, sunt de dorit mai multe legume și fructe.
Este plăcut faptul că cantitatea recomandată de băut de cel puțin 1,5 litri pentru adulți este atinsă de ambele sexe cu aproximativ doi litri pe zi. În timp ce bărbații beau mai multă limonadă, femeile folosesc mai des apă, ceaiuri din plante și fructe. Aproximativ 1 litru pe zi, apa este cea mai consumată băutură. Femeile beau în medie puțin sub 100 ml de băuturi alcoolice pe zi, în timp ce bărbații beau 351 ml, ceea ce înseamnă că bărbații sunt cu mult peste valoarea de referință pentru alcool. DGE consideră că 20 g de alcool pur pe zi sunt sigure pentru bărbați - deși acest lucru nu trebuie băut în fiecare zi. Această sumă corespunde de ex. B. 0,5 litri de bere. Valoarea indicativă pentru femei este de 10 g pe zi.
În general, germanii mănâncă prea puține alimente de origine vegetală și prea multe de origine animală. Cele zece reguli ale DGE la http://www.dge.de/fileadmin/public/doc/fm/10-Regeln-der-DGE.pdf arată cum ar trebui să arate o dietă sănătoasă
serviciu
0 caractere (cu spații)
Reimprimarea comunicatelor de presă și a imaginilor gratuit, referință sursă DGE dorită.
Se solicită o copie a exemplarului