Bare de nuci, ghimbir și arțar brazilian pentru 1 persoană - rețete elle a table

Ingrediente

  • crustă:
  • 160 g făină
  • 1/4 linguriță de sare
  • 30 g nuci braziliene, măcinate
  • 120 g unt
  • 45 g zahăr brun
  • / 2 lingură (e) de zahăr de arțar
  • garnitura:
  • 6 linguri (90 g) unt înmuiat
  • 60g nuci braziliene, tocate grosier
  • 3 lingurițe de zahăr brun
  • 1 lingură de sirop de arțar
  • 60 ml ghimbir cristalizat tocat mărunt
  • 50 g zahăr de arțar
  • 2 linguri sirop de porumb
  • 3 linguri de 35% smântână

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul de 350 F (180 C).

bare

Ungeți un vas de copt pătrat de 8 "(20 cm). Căptușiți-l cu hârtie pergament, lăsând un exces de 2" (5 cm) peste fiecare margine.

În robotul de bucătărie prevăzut cu tăietorul de patiserie, puneți toate ingredientele și pulsați până obțineți o pesmet grosier.