Baruri de granola făcute în casă

Ciocolată Granola Fără lapte Fără ouă Vegetarian

casă Granola

cereale dimineața la micul dejun trebuie admis că este practic, rapid și că tuturor îi place. DAR ai citit compoziția? Chiar dacă sunt atent, când am văzut un raport despre asta acum câteva săptămâni, am crezut că am căzut la pământ. Până la 43% zahăr pentru unii, potrivit reporterilor pentru Kellogg’s Smacks și 37% pentru Frosties. Dar asta nu este tot, există și cele care sunt umplute! Nu numai că sunt dulci +++, dar în plus conțin grăsimi (și grăsimi saturate) !

După aceea știu foarte bine că facem ce putem cât mai bine, dar apoi mi-am spus, Anne, sora mea Anne, trebuie să faci ceva. Așa că m-am aruncat în baruri de granola făcute în casă. Granola, spre deosebire de muesli, este gătită și crocantă. M-am dus la Pascale, pentru că mi-am amintit că am gustat una dintre pregătirile ei excelente la un târg de bloguri culinare din Soissons. Și am citit acolo că a fost inspirată de o rețetă de la Cléa care oferă proporțiile de bază:

Numărați 125 ml suc de fructe pentru 300 g fulgi de cereale + 300 g semințe uleioase precum alune + migdale + caju sau susan + floarea soarelui + dovlecei. Puteți reduce această proporție în favoarea fulgilor, spune Cléa. Apoi adaugă 2 linguri de ulei de măsline. Se amestecă toate acestea pe o foaie de copt și se coace la 150 ° C timp de aproximativ o jumătate de oră, amestecând ocazional. Odată gata, adăugați fructele uscate după dorință.