Basica 10 mituri despre deacidificare

Este într-adevăr până la 10 mituri despre deacidificare
Ei se împletesc persistent în jurul echilibrului acido-bazic, precum trandafirii cățărători la Castelul Frumoasei Adormite. Mituri eterne, adesea greșite, rareori corecte. La fel ca aceste două: Un corp sănătos își echilibrează acizii și bazele de la sine. Contemporanii relaxați nu se enervează ușor. Trei experți au aruncat o privire critică asupra celor mai comune 10 mituri. Plus: Ce spun studiile actuale despre asta. Și când corpul are nevoie de școlarizare cu pregătiri de bază atunci când deacidifică

deacidificare

Dacă nu există fructe în dietă, se consumă adesea prea multe alimente acide, cum ar fi mesele gata, pâinea și produsele coapte.

Mitul 1: Corpul echilibrează automat relația dintre acizi și baze - la fel de precis ca o ceasornicie elvețiană.
Acest lucru este doar parțial adevărat. „Corpul reglează în mod constant echilibrul acido-bazic ca un contabil strict prin sistemele tampon și prin excreția prin rinichi. Și cu un pH din sânge de 7,4, îl menține la „temperatura de funcționare” optimă, explică prof. Jürgen Vormann, șeful Institutului pentru Prevenire și Nutriție din Ismaning. Acest lucru garantează că toate procesele metabolice vitale pentru generarea de energie, apărarea imună, digestia sau producția de hormoni funcționează fără probleme. Dar un stil de viață modern z. B. cu un exercițiu prea mic poate duce la aciditate, pe care organismul nu o poate compensa atât de ușor. „Mai presus de toate, însă, dieta noastră cu un consum relativ ridicat de alimente bogate în proteine, cum ar fi carne, pâine, produse din cereale și o lipsă simultană de alimente bogate în alcaline, cum ar fi legume, salate sau fructe, duc la acidificare. În medie, organismul este alimentat cu un exces de acid pe care sistemele tampon cu greu îl pot compensa. "

Mitul 2: Pentru tineri, echilibrul acido-bazic funcționează ca un mecanism de ceas, la persoanele în vârstă este o problemă.
Da și nu. „De fapt, capacitatea de a excreta acid scade odată cu înaintarea în vârstă. De la vârsta de 30 de ani, funcția renală scade cu aproximativ 10% pe deceniu ”, explică medicul de prevenire. Și actualul „Studiu Donald” (abrevierea pentru: DOrtmund Nutritional and Anthropometric Longitudinally Designed ”) oferă indicații clare că chiar și copiii care sunt supraponderali excretă acid mai prost prin rinichi. Expertul recomandă o mulțime de fructe și legume dezacidifiante, în special cu un aport mai mare de proteine ​​(de exemplu, prin fast-food).

Un curs de patru săptămâni cu un preparat de bază (de exemplu, Basica Direkt) poate îmbunătăți metabolismul carbohidraților. Aceasta înseamnă că mai multă energie este disponibilă pentru celule.

Mitul 3: epuizat constant și șchiopătat - acest lucru se datorează acidozei.
Cel mai probabil da. Deoarece la fel ca nervozitatea, sensibilitatea la stres sau problemele de concentrare, acestea sunt plângerile tipice atunci când echilibrul acido-bazic și cu acesta se înclină metabolismul energetic. Corpul stochează apoi excesul de acid în țesutul conjunctiv (pericol: dureri musculare, dureri de spate, tensiune, fascia întărită, tendon și probleme ale ligamentelor) centralele din celule funcționează doar pe arzătorul din spate. „Un studiu curent, controlat cu placebo, realizat de Charité Berlin arată că o cură de patru săptămâni cu un preparat de bază, cum ar fi Basica Direkt, îmbunătățește metabolismul carbohidraților. Aceasta înseamnă că mai multă energie este disponibilă pentru celule. Devenim din nou mai eficienți. Și în viața de zi cu zi nu rămânem fără respirație atât de repede ”, spune nutriționistul Dr. Tanja Werner din München. Important de știut: Cei care respectă dozele zilnice recomandate pentru mineralele de bază și oligoelementele unui preparat alcalin le pot lua pe termen nelimitat. Și cu funcția renală normală, bazele în exces sunt pur și simplu excretate.

Mitul 4: Acidificat? Pur și simplu măsurați cu o bandă de testare.
Nu este corect! Alimentele au o influență directă asupra valorii pH-ului din urină, care fluctuează între 5 și 8 pe zi. Și la doar câteva ore după ce a băut o friptură sau cola, scade brusc. Medicamentele, bolile și sportul influențează, de asemenea, valoarea pH-ului în urină. Nu contează dacă sunteți acid sau nu. Prin urmare, benzile de testare pentru valoarea pH-ului în urină sunt doar instantanee cu o valoare informativă mică pentru starea acid-bazică din întregul corp. O determinare de laborator a excreției de acid net în urina colectată pe o perioadă de 24 de ore are mai mult sens (acest lucru trebuie aranjat de un medic sau de un medic alternativ).

Mitul 5: Acru te face cu adevărat acru.
Nu este adevarat. Chiar dacă la început sună paradoxal: acizii fructelor din lămâi, tei, portocale, agrișe, grapefruit, cireșe sau anumite soiuri de mere precum Boskop sunt atât de acri, încât mucoasa bucală se contractă în stare de șoc. Cu toate acestea, contrar așteptărilor, fructul nu crește nivelul acidului din organism, ci favorizează degradarea acidului. Acest lucru este asigurat de mineralele lor de bază abundente, cum ar fi citratul de potasiu și magneziu. Putem gusta doar acri, dar nu și baze.

Mitul 6: Prea mult zahăr și cafea pun o presiune asupra contului acid-bazic.
Nu este corect. Chiar dacă s-a demonstrat că cofeina și substanțele prăjite stimulează producția de acid gastric, nu există o supraacidificare în metabolism. Dimpotrivă: cu mineralele sale de bază, cafeaua creează chiar și un ușor exces de bază. Prof. Jürgen Vormann: „Și prea mult zahăr este cu siguranță nesănătos. Dar, conform stării actuale a științei nutriționale, se comportă neutru pentru echilibrul acido-bazic - la fel ca grăsimile și uleiurile. "

Oricine se simte în mod constant epuizat și flasc, cel mai probabil suferă de hiperaciditate. Echilibrul acido-bazic nu mai este în echilibru.

Mitul 8: A avea pește pe masă în mod regulat este foarte sănătos.
Nici complet greșit, nici complet corect. Cu proteinele sale de înaltă calitate și acizii grași omega-3, peștele face mult bine pentru sănătatea ta. Dar cei care sunt supraacizi alunecă mai adânc în acid-minus cu fiecare păstrăv sau placă. Motivul: aminoacizii care conțin sulf și fosfat din proteine ​​sunt descompuși în acizi. Garniturile precum salata sau legumele sunt ideale ca tampon culinar.

Mitul 9: Produsele lactate fac oasele puternice.
Din nou un „da și nu”. O dietă bogată în calciu, de ex. B. cu quark, brânză, iaurt sau lapte întărește oasele. Dar proteinele lor sunt descompuse în acid în organism. „Pentru a putea neutraliza excesul de acid, organismul dizolvă din ce în ce mai mult mineralele bazice, cum ar fi calciul, care este stocat în oase, din ele”, spune prof. Vormann. Pe termen lung, echilibrul fiziologic dintre formarea oaselor și defalcarea se schimbă. „Acest lucru duce la scăderea densității osoase și la un risc mai mare de osteoporoză.” Oricine este pasionat de produse lactate ar trebui să consume suficiente alcalii precum legume, salată, fructe, condimente (de exemplu usturoi, ceapă) sau apă minerală.

Mitul 10: Orice dietă dezacidizează organismul.
Nu este adevarat. În cazul dietelor cu conținut scăzut de calorii sau al postului, descompunerea grăsimilor produce așa-numiții cetoacizi, care măresc încărcătura acidă. Acest lucru determină blocarea procesului de slăbire. Mai sănătos pentru echilibrul acido-bazic, mai bun pentru efectul subțire: post de bază. Alimentele care formează acizi, cum ar fi carnea, cârnații, ouăle, produsele lactate, fulgi de ovăz, alcool, dulciuri și animale marine sunt tabu. Puteți mânca cât de multe fructe și legume doriți. Cu trei până la cinci mese mici pe zi, se furnizează doar 700 până la 1000 de calorii, iar kilogramele se varsă. Pierderea în greutate poate fi susținută eficient de un preparat de bază cu minerale precum zinc, magneziu sau calciu (de exemplu, „Basica Direkt”, farmacie). Un studiu recent realizat de omul de știință sportivă Prof. Kuno Hottenrott de la Universitatea Martin Luther din Halle-Wittenberg demonstrează: H. una până la două zile de post pe săptămână, rezultând o scădere semnificativ mai mare a greutății și a grăsimii corporale. "

Puteți găsi mai multe informații la www.basica.de. Există, de asemenea, un calculator acid-bazic care verifică cât de acidă este dieta ta. În plus, un test de aciditate, care oferă o autoevaluare inițială. Și de pe www.basica.de/broschueren puteți descărca broșura „The Basica Energy Cure”.

(Autor/Sursă: basica, wedopress, panthermedia, Slphotography)