Baterie de stand testat EAT SMARTER

Doar am amestecat-o repede? Stiftung Warentest a testat în prezent o gamă largă de mixere de stand. De la mixerul de smoothie ieftin la mixerele de standuri la preț mediu până la mixerele de înaltă performanță, au fost incluse 18 dispozitive. Cine se remarcă prin performanța lor? Și cine s-a dovedit a fi învinsul surprinzător?

Un smoothie proaspăt sau o supă cremoasă de legume? Blenderele sunt adesea folosite în bucătărie și piure de legume și fructe în cel mai scurt timp. Dar care sunt diferențele dintre dispozitive? Pentru că rezultatul nu îndeplinește întotdeauna așteptările. Deci, cum găsești mixerul care ți se potrivește cel mai bine?

Ce vrei să amesteci?

Nu orice mixer este la fel de bun la toate sarcinile. Indiferent de următoarele rezultate ale testului, trebuie mai întâi să fiți conștienți de ceea ce dispozitivul ar trebui să amestece de fapt?

Mixer smoothie: Sunt potrivite pentru cantități mai mici de până la 600 de mililitri, adică în jurul a două pahare de suc de fructe sau de smoothie. De cele mai multe ori, borcanele blenderului pot fi închise cu un capac, astfel încât să poată fi luate cu dvs.
Baterie stand: De exemplu, dacă doriți să preparați piureuri sau alimente pentru bebeluși, cel mai bine este să folosiți un mixer de suport. Smoothies cu o proporție mare de lichid nu sunt, de asemenea, o problemă pentru el. Un mixer bun stă chiar și cu maioneză.
Mixer performant: Pentru bucătarii ambițioși hobby, merită fie un robot de bucătărie cu un accesoriu adecvat pentru mixer, fie un mixer performant. Pot fi folosite pentru a amesteca, piureea sau, în cazul cuburilor de gheață, pentru a zdrobi cantități mai mari.

Puneți mixerul în test!

Stiftung Warentest a testat un total de 18 mixere diferite. Inclusiv șase mixere smoothie, șapte dispozitive cu o putere de până la un kilowat și cinci mixere mai puternice cu o putere de peste un kilowatt. Rezultatul testului rezumă, printre altele, manipularea respectivă, durata de viață și calitatea preparatelor. Blenderele de smoothie ar trebui să evocă smoothie-uri verzi și băuturi mixte din fructe.

Blenderele, inclusiv dispozitivele performante, au trebuit să-și demonstreze abilitățile în prepararea smoothie-urilor verzi, a băuturilor mixte de înghețată, a maionezei, a aluatului de clătite, a untului de nuci, a alimentelor pentru bebeluși și a supelor de legume reci. De asemenea, ar trebui să zdrobească cuburile de gheață și să toacă pătrunjelul și ceapa.

AEG SB25003 este cel mai bun smoothie!

Toate cele șase mixere de smoothie testate sunt sigure de utilizat, indiferent de preț și oferă un rezultat bun de smoothie. Cu toate acestea, dispozitivele de la Clatronic și Russell Hobbs nu reușesc la testul de rezistență și renunță înainte de jumătate din durata testului. Mixerul AEG smoothie a apărut ca câștigător la test.

Bateriile de la Braun predomină

Dacă doriți să utilizați mixerul dvs. des și într-o varietate de moduri, merită să cheltuiți cu zece până la 20 de euro mai mult în categoria blenderelor de până la 1000 de wați. Evaluarea slabă a dispozitivelor mai ieftine de la Russell Hobbs și AEG nu se datorează rezultatului general al mixului, ci mai degrabă manevrării slabe și termenului de valabilitate scurt.

Când vine vorba de mâncarea pentru bebeluși, cuțitele mixerului Bosch la preț mediu înnebunesc și toate dispozitivele eșuează din cauza untului gros de nuci. Cel mai performant a fost mixerul de stand Braun JB 5160. Rezultatul celui mai scump mixer de la Krups a fost doar „satisfăcător” - a eșuat din cauza manipulării. În general, toate dispozitivele sunt relativ grele și puternice.

Cel mai mare învins: Kitchen Aid

Mixerele de înaltă performanță sunt, în general, o afacere costisitoare, cu excepția mixerului WMF pentru 172 euro, care vine cu un rating „satisfăcător”. Cea mai mare slăbiciune aici este atașarea și îndepărtarea atașamentului blenderului. Cuțitele rapide ale piureului Vitamix sunt cele mai bune, chiar și toacă pietre mici de zmeură. Al doilea bun din acest grup este mixerul gastroback. Pentru zgomot și durabilitate, mixerul Kitchen Aid a primit marca slabă. În testul de rezistență, o curea de transmisie s-a rupt devreme și un ulcior s-a rupt.

Blender manual vs. Blender

Multe gospodării au deja un blender manual - nu este suficient? Pentru comparație, Stiftung Warenest a testat succesorul unui blender de mână bun din testul 8/2011 (a se vedea test.de/ stabmixer). S-a descurcat bine! De obicei face piure și se amestecă bine sau foarte bine, dar nu zdrobește gheața. El toacă ierburi și ceapă în dispozitivul de tocat mult mai bine decât dispozitivele de podea.

Linia de jos

Dacă doriți să beți un smoothie proaspăt în fiecare zi, vă sfătuim să folosiți mixerul de smoothie AEG la 40,50 euro. Dispozitivele mai ieftine sunt mai greu de manevrat și trebuie așteptată eliberarea substanțelor critice din garniturile din silicon.

Un mixer de stand este util pentru aplicațiile care depășesc pregătirea unui smoothie. Nu toată lumea își merită banii, dar și aici este mai bine să investești cu zece euro în plus. Altfel s-ar putea întâmpla ca el să nu vă ajute bucătăria mult timp. Cu mixerul de la Braun sunteți în orice caz bine deservit, deoarece păstrează ceea ce promite pentru prețul său.

Puteți găsi toate rezultatele în ediția curentă a Stiftung Warentest la următorul link: