Bauckhof Mühle Crusty Bread Mix

Această pâine specială de zi cu zi este garantată fără semințe și vine direct de la moara Bauckhof fără gluten. Pentru morarii noștri, care au învățat cum să mănânce vrajă, grâu și secară în timpul antrenamentelor lor, măcinarea materiilor prime conținute în pâinea din coajă, cum ar fi hrișca și meiul brun, a fost o adevărată provocare în primele zile. Între timp, ei au devenit profesioniști pentru făină specială și pot prelucra întotdeauna în mod fiabil gama noastră largă de materii prime în făină de calitate.

bauckhof

Amestecul de coacere a pâinii este o pâine de drojdie și funcționează bine în filtru și în tigaie. Dar poate fi coaptă și ca o pâine împinsă liber. Deci, te simți ca un adevărat brutar, pâinea finită arată ca o adevărată pâine de brutar.

Puteți găsi rețete grozave cu pâinea noastră crustă în broșura noastră de rețete de ovăz.

Ovăzul este boabele noastre preferate aici la Bauckhof Mühle. Nu numai pentru că dorim să facem cât mai mulți oameni entuziasmați de calitatea organică și Demeter cu produsele noastre de ovăz, ci și pentru că ovăzul crește bine aici, în regiune. Și, desigur, și pentru că erso este versatil și pur și simplu are un gust bun. Este ușor să faci ceva bun cu ovăz.

Scopul nostru: agricultura 100% ecologică. Bun pentru nutriție, bun pentru climă, bun pentru noi toți.