Băutură cu ciocolată Paleo bogată în proteine
Rezumatul articolului:
Dintre sportivii „de forță”, găsim adesea băuturi proteice făcute din zer. La rândul nostru, recomandăm cu tărie împotriva acestei proteine derivate din laptele de vacă și care a suferit un puternic tratament industrial.
Dacă sunteți în căutarea unei alternative de tip paleo, alegeți proteine din albușul de ou. Această sursă de proteine este excelentă, deoarece este foarte bio-disponibilă și conține toți aminoacizii necesari unei bune reconstrucții musculare. Prin urmare, proteina din albușul de ou este de referință în ceea ce privește proteinele, deoarece asimilarea sa de către organism este perfectă.
Iată un preparat ideal de proteine după exerciții pentru a redobândi puterea (carbohidrați de banane) și pentru a promova anabolismul (proteine în albușuri de ou).