Băutură sănătoasă - sfaturi - potolirea setei - apă minerală
de Andrea HimmelstoЯ
Vara simțim cât de importantă este băutura pentru corpul nostru. Adesea suntem cu adevărat sete și ne gândim la ceea ce ar trebui să fie o chestiune naturală chiar și în sezonul rece: o cantitate adecvată de lichide! Pe lângă apa din alimentele noastre, ar trebui să consumăm cel puțin 1,5 litri de lichid pe zi, doi litri este mai bine.
Toată lumea își poate îndeplini nevoile individuale pentru sine. Societatea germană de nutriție recomandă adulților să consume zilnic 35 de mililitri de apă pe kilogram de greutate corporală, inclusiv lichide din alimente. Cu o greutate corporală de 70 de kilograme, ar trebui să beți de 70 de ori 35 de mililitri, adică puțin sub 2,5 litri. Pentru persoanele în vârstă de 65 de ani și peste, recomandarea este: 30 de mililitri pe kilogram de greutate. Oricine are febră, urmează o dietă sau suferă de diaree ar trebui să bea mult. Acest lucru se aplică și la temperaturi de vară sau în camere calde.
Apa minerală potrivită
Cu toate acestea, nu tot ceea ce este lichid este un calmant de sete potrivit. Desigur, apa este optimă. Dar care este cel potrivit? Merită să vă uitați cu atenție la etichetă. De exemplu, oricine are o slujbă obositoare care necesită forță nervoasă își poate susține capacitatea de concentrare cu o apă minerală bogată în magneziu. Dacă transpirați mult, puteți compensa pierderea de sodiu și apă cu o apă minerală bogată în sodiu. Ar trebui să aibă și un gust bun, desigur. Cu toate acestea, gama de ape minerale este atât de mare încât toată lumea va găsi cu siguranță tipul care le convine - indiferent dacă este carbogazoasă sau nu.
Oricine are o nevoie crescută de minerale, de exemplu, are nevoie de mai mult magneziu sau calciu decât în mod obișnuit din cauza stresului special, poate închide diferența de aprovizionare foarte eficient cu suplimente nutritive sub formă de tablete efervescente sau pulbere. În sezonul cald, acest lucru este important nu numai pentru munca fizică grea, ci și pentru sportivii recreaționali. Farmacistul dvs. va fi încântat să vă sfătuiască cu privire la toate întrebările legate de aprovizionarea cu minerale.
Dacă apa are un gust prea plictisitor, un spritzer de mere răcoritor este o alternativă bună. Dacă vă amestecați, aveți un avantaj clar, deoarece cel mai sănătos lucru pentru efortul fizic normal este un amestec cu un sfert de suc și trei sferturi de apă. Apoi sucul își desfășoară proprietățile bune, dă o porție suplimentară de energie datorită strugurilor și fructozei și oferă vitamine suplimentare. Din când în când, poate fi desigur un pahar de suc pur, cel puțin dacă puteți tolera bine acizii fructelor. Dar încărcătura concentrată de fructe nu este potrivită pentru potolirea setei.
Ceai roșu de tufiș
O altă alternativă sunt ceaiurile sănătoase, care sunt, de asemenea, o plăcere atunci când sunt răcite. De exemplu, ceaiul rooibos, care se mai numește și ceai rooibos. În sens mai restrâns, nu este deloc un ceai, deoarece nu provine din plantele de ceai, ci dintr-un tufiș din familia leguminoaselor, leguminoasele. Ingredientele acestui nou venit includ minerale și vitamine, dar fără cofeină. Există, de asemenea, mai puțin tanin de tanin decât în ceaiul negru, motiv pentru care ceaiul rooibos nu are gust de tartă. Acum este disponibil și cu mulți aditivi aromatici, astfel încât varietatea este garantată. Nici ceaiul Lapacho nu conține cofeină. În America de Sud se obține din coaja roșie-maronie a copacului Lapacho, pe care incații l-au numit „copacul vieții”. Acesta este un bun augur pentru acest ceai, despre care se spune că are un efect vitalizant și întărește sistemul imunitar.
Dar există, de asemenea, numeroase ceaiuri de plante și fructe delicioase de descoperit în regiunile locale. Faptul că aceste tipuri nu sunt cu adevărat ceai, dar băuturile asemănătoare ceaiului nu-i deranjează deloc pe fanii acestor băuturi mai ales sănătoase. Este adevărat că șoldurile - împreună cu florile de nalbă și bucățile de mere - sunt un ingredient de bază important în ceaiurile de fructe. Dar ceea ce le face atât de atractive sunt purtătorii aromatici care se adaugă diferitelor soiuri. Acestea pot fi fructe de padure, petale și condimente. Aromele naturale ar trebui să fie întotdeauna preferate.
Ierburi native
Spre deosebire de ceaiurile de fructe, ceaiurile din plante se caracterizează prin faptul că sunt bune pentru sănătatea dumneavoastră dacă sunt utilizate și preparate corect. În cazul ceaiului de plante în vrac, ar trebui să întrebați farmacia despre metoda de preparare. Practic, tot ceea ce funcționează poate avea și efecte secundare, deci este întotdeauna mai bine să discutați cu farmacistul despre efectele acestor ceaiuri înainte de a consuma ceaiuri din plante.