Băuturi dietetice, consumate

Când vine vorba de băuturi cu îndulcitori, părinții sunt foarte ambivalenți: deși le permit copiilor să le consume, nu le văd ca alternative sănătoase și dietetice la băuturile zaharate. Suficient pentru a oferi multe căi de inovație.

57%: rata de penetrare a băuturilor cu îndulcitori în gospodăriile franceze cu copii cu vârsta cuprinsă între 3 și 10 ani.

Sursa: Institutul mamelor

În ultimii ani, „Zero” a câștigat un loc important în departamentul de băuturi răcoritoare: de la faimoasa Coca-Cola Zero, lansată în 2006, Oasis, Lipton Ice Tea, Orangina, Schweppes sau Lorina limonadă artizanală sunt acum afișate pe pachetele lor simbolul fără zahăr. Cu toate acestea, consumatorii sunt foarte împărțiți cu privire la aceste băuturi, mai ales atunci când vine vorba de a le da copiilor. Florence, de exemplu, nu o oferă niciodată celor trei fiice ale sale, care iau lapte și suc de portocale la micul dejun și apă de la robinet în timpul zilei. „Soda este pentru zile de naștere sau ocazii speciale. Dar nu cumpăr niciodată băuturi cu îndulcitori: nu am suficientă încredere și, chiar dacă asta înseamnă să iau produse zaharoase, aș putea să o fac la conștiință ”, explică această pariziană de 44 de ani. La Virginie, pe de altă parte, cei doi copii au dreptul la paharul cu suc sau la altă băutură cu îndulcitori atunci când vin acasă de la școală. „Nu vreau să-i lipsesc în timp ce-și limitează aportul de zahăr. Astfel, ei nu mănâncă aproape niciodată dulciuri, nefiind obișnuiți cu asta ", susține acest Angevine, în vârstă de 34 de ani.

Deci, sunt băuturile cu îndulcitori o alternativă bună la băuturile cu zahăr? Potrivit cifrelor recente de la Institutul Mamelor, „Zero” nu este bine primit: 60% dintre părinții copiilor cu vârste între 3 și 10 ani consideră că nu sunt dietetici, 55% că nu, nu sunt o alternativă sănătoasă și 52% nu ajuta la prevenirea cresterii in greutate. În cele din urmă, 59% consideră că ar trebui să facă obiectul acelorași restricții publicitare și taxe ca și băuturile cu zahăr. „Zero” sau nu, aceeași luptă !

Consumul susținut de adulți

În ciuda acestei majorități de opinii negative, băuturile cu îndulcitori sunt prezente în 57% din gospodăriile cu copii ... Dacă consumul este purtat de adulți (în special de femei, care consumă 51%), acesta afectează și 41% dintre copii. „Chiar dacă consumul celor mai tineri nu este neglijabil - 7% din sub 2 ani îl consumă cel puțin o dată pe săptămână - trecerea are loc în jurul vârstei de 6 ani și intrarea în școala primară”, observă Patricia Gelin, directorul Institutului des Mamani. Numărul consumatorilor obișnuiți crește de la CP, dar și ponderea stomacului: din 10 băuturi (cu excepția apei) consumate de un copil, 2 sunt cu îndulcitori. „Deși nu cred că sunt panaceul, unii părinți consideră că sunt întotdeauna mai buni decât băuturile cu zahăr, un ingredient și mai demonizat decât grăsimea”, continuă Patricia Gelin. Consumatorii care, la fel ca Virginie, se asigură că sunt etichetați „fără zaharuri adăugate” pentru achizițiile de compot sau suc de fructe.

Mai ales pentru momentele festive

Părinții sunt, de asemenea, sub presiunea copiilor lor bine informați. Deci, pentru că fiicele ei au gustat-o la casa unui prieten, Florence a cumpărat odată ceaiul May. „În zilele de naștere, au dreptul să aleagă o sticlă la supermarket. Ultima dată când au mers pentru Schweppes Agrum ’”, își amintește ea.