Băuturi fără zahăr, o înșelătorie de sănătate de top

Vești proaste: potrivit unui nou studiu, băuturile răcoritoare „fără zahăr” nu ne vor ajuta să slăbim. În realitate, toate caloriile economisite ar fi compensate în dietă.

Sifonul este inamicul numărul 1 al siluetei noastre. Într-o cutie standard, există aproximativ 150 Kcal (echivalentul a 50 g de cremă fraîche sau 2 felii de turtă dulce) și 39 de grame de zahăr (aproximativ 7 bucăți). Din fericire, există sifon „zero” care să ne dea o conștiință curată.

Totuși, potrivit unui nou studiu realizat de oamenii de știință din Singapore (publicat în Jurnalul internațional de obezitate), sifonul fără zahăr și soda clasică ar avea exact același impact caloric la sfârșitul zilei.

Pentru a ajunge la această concluzie (teribilă), cercetătorii au organizat un mic experiment cu 30 de tineri: timp de o săptămână, în fiecare dimineață, după mic dejun, unii aveau dreptul la o cutie de sodă clasică, alții la o cutie de sodă „zero”, aromată cu îndulcitori naturali, non-calorici. La prânz, participanții au fost instruiți să mănânce până la sațietate - era un bufet pe care îl poți mânca.

---