Băuturi pe bază de plante pentru bebeluși și copii - ești mamă
În prezent, pe piață există o gamă largă de băuturi vegetale. Acestea pot fi utilizate pentru a crește varietatea dietei sau ca o abordare terapeutică a alergiilor la proteinele din laptele de vacă.
Sunt băuturile pe bază de plante comparabile cu laptele de vacă ?
Din punct de vedere nutrițional, acestea nu pot fi considerate un substitut al laptelui, deoarece compoziția lor variază foarte mult în funcție de sursa plantei. Cu toate acestea, este de asemenea important să rețineți că nu este necesar să înlocuiți laptele, deoarece nu este un aliment esențial în dietă.
Laptele este un aliment bogat în calciu, proteine și grăsimi, deși acestea variază în funcție de versiunea consumată. În acest sens, în băuturile vegetale, în funcție de sursa din care provin, predomină conținutul unuia sau altuia dintre macronutrienți.
Cele care provin din cereale sau pseudo-cereale, cum ar fi orez sau băuturi de ovăz, sunt bogate in carbohidrati.
Altele, cele obținute din leguminoase, sunt bogate în proteine. Și există un al treilea, realizat din fructe uscate sau semințe oleaginoase, cum ar fi nuca de cocos sau migdale, care se disting prin conținutul ridicat de grăsimi.
Astfel, conform compoziției sale nutritive, cea mai apropiată băutură pe bază de plante de laptele de vacă este băutura din soia îmbogățită cu calciu. Într-adevăr, conține contribuții similare în proteine, grăsimi și calciu.
Băuturi pe bază de plante la nou-născuți
În primele șase luni de viață, laptele matern sau formula este alimentul de bază al nou-născuților. Deși Organizația Mondială a Sănătății recomandă dacă laptele ales este cel al mamei, nu este întotdeauna cazul.
Mastita (inflamația glandelor mamare) este foarte normală și poate duce la întreruperea alăptării. În acest sens, ne putem întreba și noi: ce tip de formulă este indicat dacă familia vrea să opteze pentru un stil de viață vegan ?
O altă posibilitate, mai frecventă decât era de așteptat, este aceea nou-născutul are alergie la proteinele din laptele de vacă. De fapt, într-un studiu efectuat de serviciul de alergologie al unui spital din Madrid, incidența acestei alergii la copii a fost calculată și stabilită la 1,9%. Care este protocolul de acțiune adecvat în aceste cazuri ?
Abordare vegană
Dieta vegană a copiilor este perfect compatibilă cu o creștere bună, cu condiția să fie bine planificat, lucru subliniat de asociații științifice de conducere. Există multe motive care îi pot împinge pe părinți să se poziționeze pro sau împotriva acestei tendințe de hrănire, dar în ambele cazuri trebuie respectați.